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Receitas

Receitas vegetarianas superpráticas para fazer em casa

Ratatouille, pão recheado, torta de liquidificador e outras receitas sem carne para variar o cardápio

Por 27 mar 2020, 09h00 | Atualizado em 27 mar 2020, 09h00
torta vegetariana
Torta vegetariana (Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)
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São muitas as opções vegetarianas para preparar no dia a dia, mas muitas vezes a pressa acaba nos fazendo deixar a criatividade de lado. Para sair da saladinha óbvia e dos legumes grelhados, selecionamos algumas receitas vegetarianas de dar água na bom.

Além de levar ingredientes variados e nutritivos, as receitas ainda trazem uma variedade de sabores, agradando a todos os gostos. Tem arroz incrementado, pão recheado, petisco, torta de liquidificador e muito mais. Vem ver:

Arroz de beterrabas assadas

Mule Mule arroz de beterraba
Purê de couve-flor

Siga
Purê de couve-flor com batata
(Débora Campos - blog Viverdequê?/Divulgação)

Arroz especial

Receitas para ceia de ano novo
(Ormuzd Alves/Divulgação)
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Bruschetta Caprese

Bruschetta di Bufala
(Ligia Skownronsk/Divulgação)

Parmegiana de Berinjela

Parmegiana de berinjela
(Adriano Marques/Divulgação)
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Torta vegetariana de legumes

torta vegetariana
(Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Salada de lentilha

Vinagrete de ervilha
(Chef Melchior Neto/Divulgação)
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Pão recheado

pão recheado
(| Foto: Rogério Voltan/CLAUDIA)

Ratatouille

ratatouille
Ravióli de tapioca com queijo da serra da canastra

ravióli-de-tapioca-com-queijo

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Resiliência: como se fortalecer para enfrentar os seus problemas

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