Sem glúten: 9 restaurantes em SP seguros (e deliciosos) para celíacos
Guia exclusivo para celíacas em São Paulo: 9 restaurantes e confeitarias 100% sem glúten para comer sem preocupação
Por Gabriela Nassif 28 abr 2026, 08h00 | Atualizado em 4 jun 2026, 17h08
A doença celíaca é uma condição autoimune onde a ingestão de glúten causa danos graves ao intestino delgado. É diferente da intolerância, em que a ingestão causa apenas desconforto, sem danificar o sistema gastrointestinal. Sendo assim, preparar alimentos com o mesmo utensílio ou na mesma superfície, como forno ou óleos de fritura, já é suficiente para causar a chamada “contaminação cruzada“, mesmo que em pequenas quantidades.
Por esse motivo, pessoas celíacas precisam tomar um cuidado extra na hora de comer fora de casa.
Para te ajudar nessa árdua missão, separamos 9 restaurantes em São Paulo especializados em comida sem glúten para visitar sem medo. Confira:
Avidità Trattoria
https://www.instagram.com/p/DTTB-nDgGvl/
A Avidità Trattoria Senza Glutine é a primeira trattoria 100% sem glúten do Brasil, pensada para oferecer uma experiência italiana segura e saborosa para celíacos sem abrir mão das técnicas tradicionais.
Comandada pelo chef Yuri Bonarde, a cozinha aposta em preparos com farinhas alternativas, como arroz, grão-de-bico, painço, trigo sarraceno, sorgo e milho e não faz o uso de ingredientes artificiais.
Entre as entradas, vale experimentar o Arancini (bolinho de arroz arbóreo recheado com queijo pecorino – R$ 33) e o Mini Polpette di Agnello (almôndegas de cordeiro ao molho pomodoro – R$ 54). Já o Spagueti & Milanesa (massa ao molho pomodoro com copa lombo à milanesa – R$ 81) é pedida certa para o prato principal.
Na seção das sobremesas, o Fragola Bianca (mousse de chocolate branco com morangos no vapor, azeite de manjericão e crocante de chocolate branco — R$ 45) é uma escolha leve e sofisticada para finalizar a refeição.
Endereço: Rua Luís Góis, 1665 – Mirandópolis, São Paulo – SP, 04043-350
Horário de funcionamento: Segunda e terça-feira: fechado | Quarta e quinta-feira: 18:00 às 23:00 | Sexta-feira (Dia do Trabalhador): 12:00 às 23:00 | Sábado: 12:00 às 23:00 | Domingo: 12:00 às 17:00
Óstia Pizzaria
https://www.instagram.com/p/DTxgyRZDClm/
Localizada a poucos metros do museu do Ipiranga, a Óstia Pizzaria foi criada por três sócios descendentes de italianos e com restrições ao glúten na família, idealizada para unir a receita tradicional napoletana a instalações 100% aptas a celíacos.
De entrada, destaque para o Pão de Alho, feito com a massa da pizza recheada com creme de alho e queijo tulha (R$ 47,00).
Já para o prato principal, os sabores de pizza: Nduja (Molho de tomate pelati, mussarela, massa de salame picante, cebola roxa e dill — R$ 60,00) e 4 Stagioni (Abobrinha assada, stracciatella de tomates confit, pesto de manjericão, massa de salame picante, cebola roxa, provolone, pastrami defumado e picles de cebola roxa — R$ 84,00).
Endereço: Rua Costa Aguiar, 1421 – Ipiranga, São Paulo – SP, 04204-001
Horário de funcionamento: Segunda e terça-feira: fechado | De quarta à quinta-feira: 18:00 às 22:30 | Sexta-feira (Dia do Trabalhador): 18:00 às 23:30 |Sábado: 18:00 às 23:30 | Domingo: 18:00 às 22:00
Grão Fino
https://www.instagram.com/p/DWRdfG3jeQ6/
Ideal para cafés, brunchs e almoços, o Grão Fino traz opções diversas de refeições sem glúten e sem leite, como PFs, pokes, pães, bolos e sobremesas.
Destaque para os pratos principais: picadinho Angus, preparado com carne Angus, arroz cateto, farofa de banana crocante, couve refogada e ovo frito no azeite (R$ 79,90) e para o Estrogonofe de Frango (R$ 64,90).
Endereço: R. Simão Álvares, 49 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05417-030
Horário de funcionamento: De segunda à sexta-feira: 07:00 às 20:00 | Sábado: 08:00 às 20:00 | Domingo: 08:00 às 19:00
Padoca do Bem
Para quem busca um brunch com opções de comidas e bebidas seguras para celíacos, a Padoca do Bem oferece pães, doces e cafés isentos de glúten, leite, açúcar, gorduras refinadas e polióis.
Vale experimentar o mini pão francês de fermentação natural (R$34/4 unidades) e o quibe de quinoa e abóbora com recheio de requeijão (R$170/inteiro).
Endereço: R. Graúna, 207 – Moema, São Paulo – SP, 04514-000
Horário de funcionamento: De segunda à quinta-feira: 08:00 às 19:00 | Sexta-feira (Dia do Trabalhador): 08:00 às 16:00 | Sábado: 08:00 às 16:00 | Domingo: 08:00 às 13:00
Veritá
Pensado para oferecer produtos verdadeiramente saudáveis, o Veritá substitui farinhas sem glúten refinadas por tubérculos de baixo índice glicêmico, sementes altamente nutritivas e gorduras boas.
Vale experimentar o strogonoff de frango (R$35,90) para o almoço e o carro-chefe da casa para o lanche da tarde, o Veritá, que é uma combinação de massa fina e macia, feita à base de aipim e psyllium, recheado com proteínas como carne de porco, camarão, siri, frango com palmito e mais.
Endereço: R. João Cachoeira, 233 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04535-000
Horário de funcionamento: De segunda à sexta-feira: 09:00 às 19:00 | Sábado: 09:00 às 15:00 | Domingo: Fechado
Pandan Lab
Com a missão de levar comida sem glúten de qualidade — da caseira ao menu japonês —, o Pandan fica localizado em um ambiente charmoso em Pinheiros, trazendo opções certeiras para cafés da manhã, brunchs ou almoços.
Vale experimentar a lasanha a bolonhesa (Massa de carvão ativado, molho bolonhesa cozido lentamente por 8 horas, molho bechamel e parmesão — R$42.90) e a feijoada Pandan Lab (Preparada com carne seca, linguiça, lombo suíno, acompanhada de arroz branco, couve manteiga puxada no alho e farofa de dendê. Sem leite — R$42,30).
Endereço: R. Ferreira de Araújo, 369 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05428-000
Horário de funcionamento: Segunda-feira: Fechado | Terça-feira: 11:30 às 15:00 | De quarta à sexta-feira: 11:30 às 15:00 e 19:00 às 21:45 | Sábado: 12:00 às 16:00 e 19:00 às 21:45 | Domingo: 12:00 às 16:00
Amay Patisserie
Premiada três vezes como a Melhor Doceria pela VEJA São Paulo Comer & Beber, a Amay Patisserie é o lugar ideal para comer sobremesas sofisticadas, como o bolo de frutas vermelhas (R$34,30/fatia), com massa leve e recheio de creme, mirtilo e morango.
Idealizadas pela chef formada pela Le Cordon Bleu de São Paulo, Aya Tamaki, as receitas são elaboradas com uma interpretação japonesa da doçaria ocidental e levam menos açúcar. Vale provar o choux cream (R$ 19,20), de casca fininha e creme legère com fava de baunilha.
Endereço: R. Cubatão, 305 – Paraíso, São Paulo – SP, 04013-041
Horário de funcionamento: De terça a sábado: 10:00 às 18:00 |Domingo: 11:00 às 18:00 | Segunda-feira: fechado
Maça e Caramelo
O Maça e Caramelo é uma confeitaria inclusiva para pessoas com restrições alimentares. Adoçadas com maçã, as sobremesas da marca têm baixo índice glicêmico e não possuem adoçantes artificiais.
Um dos destaques do cardápio é o Bolo Matilda de Chocolate (R$42/150g), uma opção bem chocolatuda para as formiguinhas de plantão. Outra opção entre os best-sellers é a Bala Caramelizada de Coco Vegana (R$21,90/32g), crocante na medida certa.
Endereço: Rua Maranhão, 1093 – Santa Paula, São Caetano do Sul – São Paulo
Horário de funcionamento: De segunda à sexta-feira: 09:00 às 19:00 | Sábado: 10:00 às 18:00 | Domingo: 13:00 às 18:00
Cacau Vanilla Confeitaria
Assinada pela nutricionista Renata Baldin, a Cacau Vanilla é uma confeitaria especializada em produtos saudáveis, veganos, sem glúten e sem lácteos localizada em Pinheiros. Entre os destaques estão a Torta de limão (R$ 35,00/fatia) — para quem prefere doces com frutas—, a Torta cookies (R$ 31,00/fatia) e o Bolo mousse de chocolate (a partir de R$ 252,00/1kg).
Endereço: R. Padre Carvalho, 117 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05427-100
Horário de funcionamento: Segunda-feira: Fechado | De terça à sexta-feira: 10:00 às 18:30 | Sábado: 09:00 às 19:30 | Domingo: 10:00 às 18:30
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