5 receitas de creme de mandioquinha fáceis e muito quentinhas
Elas são perfeitas para quando bater aquele desejo por comfort food em dias e noites frios
Por Raquel Drehmer 7 jul 2017, 17h34 | Atualizado em 20 jan 2020, 10h49
O inverno é inspirador para prepararmos e comermos uma comida bem quentinha e gostosa, que parece nos abraçar nos dias e nas noites de baixas temperaturas. E uma das receitas mais queridas para os momentos em que a comfort food é tudo de que precisamos é a de creme de mandioquinha.
Trazemos aqui cinco receitas com variações que agradam a todos os gostos. Você pode, inclusive, provar uma por vez, até decidir qual é a sua favorita. Creme de mandioquinha nunca é demais! 
1. Creme de mandioquinha clássico
Sem coadjuvantes ou participações especiais: o sabor da mandioquinha reina absoluto nesta receita de creme de mandioquinha clássico da chef Juliana Raposo, do Capril do Bosque.
2. Creme de mandioquinha gratinado
É uma espécie de creme de mandioquinha 2.0, em que o que já é bom fica ainda melhor. Esta receita de creme de mandioquinha gratinado, da Tirolez, traz queijo ralado, creme de leite e requeijão e é garantia de sucesso!
3. Creme de mandioquinha com abobrinha
A abobrinha dá uma suavidade extra a esta receita de creme de mandioquinha com abobrinha do chef Matheus Freiha, do Deu Sopa. E o complemento com tomate ralado é tanto um charme quanto uma delícia.
4. Creme de mandioquinha tradicional
À moda antiga – direto na panela e sem processar os ingredientes no liquidificador -, esta receita de creme de mandioquinha tradicional do chef Guilherme Romano, da Boali, é perfeita para quem aprecia um gostinho de comida atemporal.
5. Creme de mandioquinha com alho-poró
O sabor peculiar do alho-poró torna especial esta receita de creme de mandioquinha com alho-poró da chef e nutricionista Carina Müller, do NAMU Cursos.
