Invenções da Bettina
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Três bolos de aniversário simples e deliciosos
Bettina Orrico sugere duas receitas bem adocicadas e uma mais cítrico
Por Texto: Beatriz Koch | Fotos: Roberto Seba | Concepção visual: Lorena Baroni Bósio | Produção culinária e acervo de objetos: Janaína Rsende (Estúdio Fuê) 12 nov 2018, 21h23
Em dias de festa, a chef Bettina Orrico aposta em bolos fartos em recheio e cobertura. “E, se tiver um desses no dia a dia, não recuso, não. A vontade de comer doce é mais que tentação. É necessidade física”, diz, rindo.
Confira as receitas:
1. Bolo de chocolate meio amargo
2. Bolo de laranja cremoso
3. Bolo de caramelo
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