Um jeito prático de receber os amigos em casa (ou na sacada do apê) é preparar um bom churrasco. Com atenção aos detalhes, a comemoração pode ganhar pontos no quesito graça e beleza – e ficar ainda melhor, acredite! E isso não significa abrir mão da descontração, que é regra número 1 deste tipo de ocasião.
Confira ideias para receber os convidados com todo charme:
1. Toque sustentável na decoração: pintadas ou ao natural, latas são reaproveitadas como vasos de flores.
2. Grisini é boa opção de aperitivo para servir no dia – você encontra pronto para comprar no mercado. Amarre uma porção deles com sisal (a graça está aí!) e deixe à disposição dos convidados em cestinhas de ratã.
3. Vá além da cerveja. Para agradar quem não bebe (e, de quebra, hidratar os seus convidados no calorão da estação), deixe jarras de água e suco à disposição. Para adicionar charme, anuncie os sabores do dia em plaquinhas de lousa.
4. No escorredor, com uma tigela embaixo para a água do derretimento, o gelo dura mais do que se as pedras ficassem boiando.
5. Servidas em espetos de metal, até as frutas entram no clima do dia.
6. Lembrancinha da vez: potes com chimichurri, molho que casa perfeitamente com carnes.
7. Personalizar é um gesto simples e faz com que os convidados se sintam ainda mais especiais. Aqui, galhinhos com o nome de cada convidado marcam lugar à mesa.
8. Para quem quiser ajudar o chef ou pôr algo a mais na grelha, deixe aventais e panos de prato à mão.
9. Minitábuas customizadas com tecido viram porta-talheres individuais.
10. Basta pôr carvão em um recipiente de metal, como este decorativo cooler, e uma grelha apoiada em cima para manter quentes espetinhos de legumes e petiscos leves.
