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4 provas de que as dietas milagrosas não funcionam

Nutricionista conta o que faz com que esses regimes sejam ineficazes e, até mesmo, perigosos.

Por Nathalia Giannetti
8 mar 2019, 10h23 • Atualizado em 15 jan 2020, 22h48
10 foods to lower cholesterol:pepper,wine,tomato,oil,tea,fish,avocado,walnuts (giovanni1232/ThinkStock)
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  • Cortar carboidratos da alimentação, evitar consumir glúten, ingerir grande quantidade de proteínas, contar calorias… A lista das dietas que prometem resultados rápidos é longa. Para a nutricionista Gladia Bernardi, esses regimes além de ineficazes, a longo prazo podem ser bastante perigosos.

    Veja abaixo motivos que ela dá para você fugir das “dietas milagrosas”:

    1. Provocam mudanças no funcionamento do organismo

    Para obter os chamados “resultados impressionantes”, geralmente são sugeridas mudanças no seu cardápio diário. E em algumas dessas dietas, “não há a ingestão arroz, batata e pão, ao mesmo tempo em que há um consumo excessivo de proteína, o que pode prejudicar o organismo”. 

    Os carboidratos são essenciais como fonte de energia para o corpo e, o excesso de proteínas no organismo pode sobrecarregar os rins, que passam a trabalhar mais devido ao aumento de toxinas a serem eliminadas.

    2. Elas têm proibições e tratam alimentos como “vilões”

    Muitas dessas dietas têm categorias de alimentos proibidos. A nutricionista alerta que para ter uma alimentação saudável essas proibições são totalmente contra-indicadas. “É preciso manter um equilíbrio e entender que aquele alimento calórico só irá engordar se a pessoa comê-lo sem nenhum controle.”

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    3. Contribuem para a compulsão alimentar

    Para Gladia, “restrições em excesso estimulam a compulsão”. Então, quando um alimento é considerado proibido, a vontade de comê-lo é muito mais tentadora. “Se a pessoa resolve comer um pedacinho de chocolate, acaba pensando que, como já saiu mesmo da dieta, é melhor devorar logo uma barra inteira”.

    Por isso, o ideal é comer um pouco de tudo, sem exageros!

    4. Não se sustentam a longo prazo

    “Essa é mais uma prova de que aderir a esse tipo de dieta não vale a pena”. Poucas pessoas conseguem conviver com um cardápio tão restrito por muito tempo e sem causar prejuízos à saúde. 

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