Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 unidades 
Ingredientes
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3 fatias de chouriço (finas)
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4 vieira
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 fatia de melancia cortada em 4 cubos
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60 gramas de queijo feta esfarelado
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sal a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, em fogo médio, grelhe o chouriço. Reserve.
Em outra frigideira, em fogo médio, grelhe as vieiras no azeite.
Em um prato de servir, disponha os cubos de melancia e, sobre eles, a vieira grelhada e o chouriço.
Finalize com o queijo e os brotos.
Regue com azeite e tempere com sal.
*Receita cedida pela chef Mariana Fonseca, dona dos restaurantes Myk e o Kouzina.
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Informações nutricionais
- Categoria Aperitivo
- Método de preparo Grelhado, Salteado
- Origens geográficas Grega
- Ocasiões Ocasiões Especiais
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