Name: Torta moscovita
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 6 ovo; 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fécula de batata; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

Torta moscovita

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

6 ovo
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fécula de batata
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

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Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos ou até obter uma gemada bem clara.

Pare de bater e misture a farinha peneirada com o fermento, usando um garfo.

Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 25 minutos ou até assar e dourar.

Deixe esfriar, desenforme e corte em três partes para rechear a seguir.

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos ou até obter uma gemada bem clara
Pare de bater e misture a farinha peneirada com o fermento, usando um garfo
Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 25 minutos ou até assar e dourar
Deixe esfriar, desenforme e corte em três partes para rechear a seguir