Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque a batata, a cebola e a cenoura
• Cubra com água e cozinhe até que a batata fique macia
• Junte 3 xícaras de leite, o sal e a pimenta
• Misture o leite restante com a farinha
• Bata no liquidificador os legumes, o caldo e a mistura de leite com farinha
• Despeje na panela e mexa
• Cozinhe até borbulhar
• Polvilhe a salsa e sirva