Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Ingredientes
-
400 gramas de grão-de-bico
-
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
-
a gosto sal, orégano, alecrim e páprica
Modo de preparo
Deixe o grão de bico de molho por 3 horas. Depois, escorra e cozinhe na panela de pressão com água e sal por cerca de 10 a 15 minutos, até ficar al dente. Escorra e reserve. Unte um tabuleiro com azeite e coloque o grão-de-bico. Salpique os condimentos que preferir. Misture bem para envolver os grãos e leve ao forno pré-aquecido, a 230 graus por 45 minutos ou até que fiquem crocantes. Mexa de vez em quando para que o ingrediente cozinhe por igual.
- Mais lidas
Informações nutricionais
- Origens geográficas Árabe
- Mais lidas
