Name: Salada palermitana
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade | unidades de tomate; 2 unidade | unidades de filé (de frango grelhado); 1/2 unidade | unidades de cenoura (ralada); quinoa (ou quinua) (a gosto); 2 talo | talos de palmito pupunha (cortados em rodelas); queijo mussarela de búfala (a gosto); crouton (a gosto); salada de folhas (a gosto alface, rúcula e o que mais você quiser)

Salada palermitana

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada palermitana — (Bistrô Nonna Lilla_/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 unidade | unidades de tomate
2 unidade | unidades de filé (de frango grelhado)
1/2 unidade | unidades de cenoura (ralada)
quinoa (ou quinua) (a gosto)
2 talo | talos de palmito pupunha (cortados em rodelas)
queijo mussarela de búfala (a gosto)
crouton (a gosto)
salada de folhas (a gosto alface, rúcula e o que mais você quiser)

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Modo de Preparo

Corte o tomate em rodelas e as disponha na base do prato, ao lado dos filés de frango grelhado.

Por cima dos tomates distribua os outros ingredientes de acordo com seu gosto. Dica: finalize com os croutons e as rodelas de palmito pupunha.

* Receita cedida pelo chef Aaron Figueroa, do bistrô Nonna Lilla

Modo de Preparo

Corte o tomate em rodelas e as disponha na base do prato, ao lado dos filés de frango grelhado
Por cima dos tomates distribua os outros ingredientes de acordo com seu gosto
Dica: finalize com os croutons e as rodelas de palmito pupunha