Ingredientes

• 1 xícara | xícaras de grão-de-bico (cozido)
• 1 xícara | xícaras de quinoa (ou quinua) (tricolor cozida)
• 1 unidade | unidades de cebola (pequena cortada em gomos)
• 1 dente | dentes de alho (cortado)
• 1/2 xícara | xícaras de castanha de caju (picada grosseiramente)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alecrim
• canela (a gosto)
• gengibre (em pó a gosto)
• sal (a gosto)
• óleo de coco (para refogar)