- Calorias: 354 por porção
- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Entrada
Ingredientes
. 6 tomates grandes
. 3 xícaras (chá) de arroz cozido
. 1 ovo cozido picado
. 6 colheres (sopa) de maionese
. 1 colher (sopa) de queijo ralado
. 1 colher (sopa) de salsa picada
. Pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem e enxugue os tomates.
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2. Corte-os ao meio, retire as sementes e coloque-os virados para baixo sobre papel-toalha.
3. Em um recipiente, misture o arroz, o ovo, a maionese, o queijo, a salsa e pimenta.
4. Recheie os tomates e sirva com folhas verdes.
Dica: você também pode usar pedaços de frango cozido e desfiado em vez de arroz.
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