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Salada de pinhão
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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3 xícaras (chá) de pinhão cozido e descascado
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1 tomate sem semente cortado em cubinhos
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1/4 unidade de cebola média cortada em cubinhos
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
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1 colher (sobremesa) de vinagre
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Sal a gosto
Modo de preparo
Primeiro prepare o molho da salada em um bowl: junte o tomate, a cebola, a salsa, o azeite, o vinagre e o sal. Acrescente o pinhão e deixe descansar por 30 minutos. Consuma em seguida ou guarde em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Vegana;Vegetariana
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