Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 1 porção 
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Ingredientes
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1 colher (chá) de sementes de girassol
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5 folhas de alface
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5 folhas de rúcula
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1 unidade de cenoura crua ralada
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1 unidade de beterraba crua ralada
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6 folhas de hortelã picadinhas
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1 colher (sopa) de suco de limão
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1 colher (sopa) de mostarda
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tomate seco a gosto
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queijo mussarela de búfala a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Primeiro prepare a base da salada
Coloque em um prato grande alface, rúcula, cenoura, beterraba, tomate seco e mussarela de búfala. Misture delicadamente. Reserve.
Em seguida faça o molho com hortelã
Misture hortelã, suco de limão, mostarda e sal.
Por fim, prepare a salada
Despeje o molho sobre a base da salada, misture delicadamente.
Por cima, espelhe as sementes de girassol na hora de servir.
* Receita cedida pelo Família Burger
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Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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