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Rolinhos de pepino com tartar de wasabi

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 2 porções

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<p>Em um bowl, misture a manga, o kani e a maionese. Amasse ou bata no mixer. Adicione o wasabi e o sal. Misture bem e espalhe sobre as fatias de pepino. Faça os rolinhos e decore com os brotos. Sirva em seguida.</p>

Por Mariana Amorim
Atualizado em 1 fev 2020, 15h17 - Publicado em 20 mar 2018, 15h42
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  • Ingredientes
    • 2 fatias de manga picadas
    • 5 unidades de kani-kama picados
    • 1 colher (sopa) de maionese light
    • 1 colher (sopa) de wasabi em pó
    • 2 unidades de pepino japoneses cortados em fatias finas
    • sal a gosto
    • broto de nabo e manjericão (para decorar)
    Modo de preparo

    Em um bowl, misture a manga, o kani e a maionese. Amasse ou bata no mixer. Adicione o wasabi e o sal. Misture bem e espalhe sobre as fatias de pepino. Faça os rolinhos e decore com os brotos. Sirva em seguida.

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