Name: Receita de pipoca doce colorida fácil de fazer
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100ml de açúcar; 100ml de água; 80ml de óleo; Corante alimentício da cor que preferir; 100ml de milho pra pipoca

Receita de pipoca doce colorida fácil de fazer

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.8/5 - (15 votes)

Receita de pipoca doce colorida fácil de fazer — Receita de pipoca doce vermelha (Reprodução/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 porção

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

100ml de açúcar
100ml de água
80ml de óleo
Corante alimentício da cor que preferir
100ml de milho pra pipoca

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Modo de Preparo

Em uma panela grande com tampa, adicione o açúcar, a água, o óleo e o corante alimentício. Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura homogênea. Acrescente o milho para pipoca à mistura na panela. Mexa para que os grãos fiquem bem envolvidos pela calda.

Tampe a panela e leve ao fogo médio. Agite a panela ocasionalmente para evitar que o açúcar queime e para que os grãos estourem por igual. Quando o intervalo entre os estouros diminuir, retire a panela do fogo.

Despeje a pipoca pronta em uma assadeira ou recipiente grande, separando os grãos grudados com cuidado. Deixe esfriar completamente antes de servir, para que fiquem crocantes.

Dicas: Você pode dividir a receita em porções menores e usar corantes de diferentes cores para fazer pipocas multicoloridas. Armazene em potes herméticos para manter a crocância por mais tempo.

*Receita da influenciadora Estela Kozlowski

Modo de Preparo

Em uma panela grande com tampa, adicione o açúcar, a água, o óleo e o corante alimentício. Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura homogênea. Acrescente o milho para pipoca à mistura na panela. Mexa para que os grãos fiquem bem envolvidos pela calda.
Tampe a panela e leve ao fogo médio. Agite a panela ocasionalmente para evitar que o açúcar queime e para que os grãos estourem por igual. Quando o intervalo entre os estouros diminuir, retire a panela do fogo.
Despeje a pipoca pronta em uma assadeira ou recipiente grande, separando os grãos grudados com cuidado. Deixe esfriar completamente antes de servir, para que fiquem crocantes.
Dicas: Você pode dividir a receita em porções menores e usar corantes de diferentes cores para fazer pipocas multicoloridas. Armazene em potes herméticos para manter a crocância por mais tempo.

*Receita da influenciadora Estela Kozlowski

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