Pêssegos grelhados com iogurte

Em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco, grelhe os pêssegos.

Acomode em uma travessa previamente forrada com as especiarias e a baunilha.

Espalhe o mel e o regue com o uísque.

Leve ao forno a 220 °C por 10 minutos.

Retire e sirva com porções de iogurte gelado – adoce antes, se preferir.

*Receita cedida pela confeiteira paulistana Joyce Galvão.