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Receita do drinque Pequi Sour
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
15
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
1
1
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Ingredientes
- 1 cubo | cubos de gelo (grande)
- 1 clara de ovo
- 25 mililitro | mililitros de licor (de pequi)
- 15 mililitro | mililitros de xarope de açúcar
- 15 mililitro | mililitros de suco de limão-taiti
- 50 mililitro | mililitros de gim (ou gin)
- 1 tira | tiras de laranja-da-baía (ou laranja-de-umbigo) (zest)
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Modo de Preparo
Em uma coqueteleira com pouco gelo, bata a clara, o licor, o xarope, o suco de limão e o gim. Bata o suficiente para emulsionar. Coe duas vezes e sirva em uma taça alta. Decore com a zest de laranja.
*Receita cedida pela chef Bruna Martins, do restaurante Birosca
Modo de Preparo
- Em uma coqueteleira com pouco gelo, bata a clara, o licor, o xarope, o suco de limão e o gim
- Bata o suficiente para emulsionar
- Coe duas vezes e sirva em uma taça alta
- Decore com a zest de laranja
*Receita cedida pela chef Bruna Martins, do restaurante Birosca
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Categoria
Bebida
Culinária
Brasileira
Ocasiões
Festas
