Name: Pavê de amendoim
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 300 mililitro | mililitros de leite; 2 unidade | unidades de gema de ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de pasta de amendoim; 100 grama | gramas de biscoito de maisena; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado em pedaços); 3 unidade | unidades de paçoca (para decorar)

Pavê de amendoim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.3/5 - (3 votes)

Pavê de amendoim — (Cozinhando Para Dois/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
300 mililitro | mililitros de leite
2 unidade | unidades de gema de ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de pasta de amendoim
100 grama | gramas de biscoito de maisena
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (torrado em pedaços)
3 unidade | unidades de paçoca (para decorar)

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Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as duas gemas (passe-as por uma peneira para inclui-las) e a pasta de amendoim.

Leve ao fogo baixo (160°C) e cozinhe até obter um creme.

Bata o amendoim no liquidificador ou no processador e reserve.

Em um refratário médio, alterne camadas de creme, amendoim e biscoito.

Finalize com uma camada de creme e decore com as paçocas esfareladas.

Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

* Receita cedida pelo Cozinhando para Dois

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as duas gemas (passe-as por uma peneira para inclui-las) e a pasta de amendoim
Leve ao fogo baixo (160°C) e cozinhe até obter um creme
Bata o amendoim no liquidificador ou no processador e reserve
Em um refratário médio, alterne camadas de creme, amendoim e biscoito
Finalize com uma camada de creme e decore com as paçocas esfareladas
Leve à geladeira por 2 horas e sirva