Clique e Assine CLAUDIA por R$ 9,90/mês

Receitas

Continua após publicidade

Pão de queijo de tapioca (low carb)

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 20 unidades

4.7/5 - (3 votes)
<p>Em uma vasilha, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e misture até hidratar. Adicione à mistura o polvilho, o parmesão e o ovo. Acrescente o sal. Misture bem e leve à geladeira por 15 minutos. Forre uma forma com papel alumínio e passe um pouco de azeite. Preaqueca o forno a 200°C. […]</p>

Por Raquel Drehmer
Atualizado em 1 fev 2020, 14h06 - Publicado em 17 ago 2018, 22h09
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Ingredientes
    • 160 gramas de tapioca em farinha granulada
    • 240 mililitros de leite de coco
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
    • 80 gramas de queijo parmesão ralado
    • 1 unidade de ovo
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    Modo de preparo

    Em uma vasilha, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e misture até hidratar.

    Adicione à mistura o polvilho, o parmesão e o ovo. Acrescente o sal. Misture bem e leve à geladeira por 15 minutos.

    Forre uma forma com papel alumínio e passe um pouco de azeite.

    Preaqueca o forno a 200°C. Enquanto isso, prepare os pães de queijo.

    Unte as mãos com azeite, pegue um pouco da massa com a ajuda de uma colher e faça as bolinhas. Coloque-as na forma.

    Leve em forno por cerca de 20 minutos ou até que eles fiquem dourados.

    * Receita cedida pelo chef Carlos Rocha, do Namu Cursos

    Informações nutricionais
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

    Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
    digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

    a partir de 14,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.