Pão de queijo com linguiça Blumenau

Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Enquanto isso, prepare a receita.

Bata os ovos, o óleo, o leite, o sal e o queijo ralado no liquidificador, até obter uma consistência homogênea.

Em seguida despeje a massa em uma travessa, coloque a linguiça Blumenau picada, misture e, aos poucos, adicione o polvilho azedo até ficar firme.

Faça as bolinhas e coloque para assar por 20 minutos ou até os pães de queijo ficarem douradinhos.

* Receita cedida pela Olho Embutidos e Defumados