Panqueca de chocolate com morango e creme de avelã

Primeiro prepare a massa.

Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, os ovos, o adoçante culinário, o achocolatado e o leite desnatado por 1 minuto.

Coloque massa suficiente para preencher o fundo de uma frigideira antiaderente média e frite a panqueca dos dois lados.

Repita até acabar a massa.

Com os discos de massa prontos, faça a montagem das panquecas.

Coloque o disco de massa em um prato, recheie com morangos picados e creme de avelã e dobre ao meio.

Repita com todos os discos de massa.

Sirva em temperatura ambiente.

* Receita cedida pela Lowçucar