Ícone de fechar alerta de notificações
Avatar do usuário logado
Usuário

Usuário

email@usuario.com.br
Abril Day: Claudia por apenas 4,00

RECEITAS

PUBLICIDADE

Frango na pressão com batata

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
2.7/5 - (10 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 750 grama | gramas de peito de frango (sem pele e ossos, cortado em cubos grandes)
  • 2 cebola (picadas)
  • 3 dente | dentes de alho (picados)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 lata | latas de Cerveja
  • 1 folha | folhas de louro
  • 300 grama | gramas de batata bolinha (cozida no vapor)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Na panela de pressão, aqueça o azeite e a manteiga.

Junte o frango e frite até dourar.

Acrescente a cebola e o alho.

Refogue por 5 minutos.

Adicione o sal, a pimenta, a cerveja e a folha de louro.

Tampe e cozinhe após o início da pressão até o frango ficar macio.

Desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir a panela.

Unte uma frigideira com manteiga e frite ligeiramente a batata.

Tempere com sal e polvilhe o cheiro-verde.

Sirva com o frango e o molho que se formou no cozimento.

Modo de Preparo

  • Na panela de pressão, aqueça o azeite e a manteiga
  • Junte o frango e frite até dourar
  • Acrescente a cebola e o alho
  • Refogue por 5 minutos
  • Adicione o sal, a pimenta, a cerveja e a folha de louro
  • Tampe e cozinhe após o início da pressão até o frango ficar macio
  • Desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir a panela
  • Unte uma frigideira com manteiga e frite ligeiramente a batata
  • Tempere com sal e polvilhe o cheiro-verde
  • Sirva com o frango e o molho que se formou no cozimento
Avalie essa receita:
2.7/5 - (10 votes)
Frango e Ave
Categoria Frango e Ave
Método de preparo Cozido a Vapor
Culinária Brasileira

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Domine o fato. Confie na fonte.

15 marcas que você confia. Uma assinatura que vale por todas.

ABRILDAY

Digital Completo

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!
De: R$ 16,90/mês Apenas R$ 1,99/mês
ABRILDAY

Revista em Casa + Digital Completo

Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*
De: R$ 26,90/mês
A partir de R$ 9,90/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$23,88, equivalente a R$1,99/mês.