Pique o chocolate e derreta em banho-maria.
Adicione o vinho do Porto e o creme de leite.
Transfira para uma panela de fondue, coloque sobre o fogo e mantenha a chama baixa.
Para servir, espete um pedaço de fruta na ponta de um garfo de cabo longo e, então, mergulhe na fondue.
*Receita elaborada pela chef Luiza Hoffmann, no programa Bizu, exibido no canal de TV por assinatura Food Network
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