Ingredientes
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4 pitadas de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)
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1 punhado de tomilho
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1 colher (sopa) de vinho branco
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200 gramas de frango (filé)
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sal a gosto
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noz-moscada a gosto
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azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha, junte a cúrcuma, sal, noz-moscada, o tomilho e o vinho.
Regue com generosos fios de azeite.
Passe a mistura nos filés com os dedos para pegar bem o gosto.
Grelhe-os dos dois lados em uma chapa ou panela antiaderente quente.
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Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Método de preparo Grelhado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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