Name: Esfiha de ricota
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 tablete | tabletes de fermento biológico (para pão); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno); 1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 5 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

Esfiha de ricota

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 tablete | tabletes de fermento biológico (para pão)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
5 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Desmanche o fermento no leite morno misturado com o açúcar.

Junte a manteiga e o azeite e acrescente farinha aos poucos até formar uma massa.

Amasse até soltar das mãos e formar bolhas.

Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

Modo de Preparo

Desmanche o fermento no leite morno misturado com o açúcar
Junte a manteiga e o azeite e acrescente farinha aos poucos até formar uma massa
Amasse até soltar das mãos e formar bolhas
Cubra e deixe descansar até dobrar de volume