Name: Docinho africano
Total time: 30 min
Yield: 23
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara | xícaras de cacau em pó; 250 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado); 100 grama | gramas de amendoim (ou amêndoa picada); 26 cubo | cubos de doce de leite; 250 grama | gramas de coco (ralado)

Docinho africano

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (23 votes)

Docinho africano — Cestas Studio Bergamin; frigideira, M Dragonetti; bowl, Muriqui Cerâmica (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 xícara | xícaras de cacau em pó
250 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
100 grama | gramas de amendoim (ou amêndoa picada)
26 cubo | cubos de doce de leite
250 grama | gramas de coco (ralado)

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Modo de Preparo

Em uma panela média, misture o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó, o chocolate meio amargo e o amendoim.

Leve ao fogo baixo mexendo sempre por cerca de 20 minutos ou até que desgrude da panela.

Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Retire porções da massa, recheie com os cubos de doce de leite e enrole formando os docinhos.

Passe-os no coco ralado e sirva em forminhas de brigadeiro.

*Receite cedida pela chef Aline Chermoula

Modo de Preparo

Em uma panela média, misture o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó, o chocolate meio amargo e o amendoim
Leve ao fogo baixo mexendo sempre por cerca de 20 minutos ou até que desgrude da panela
Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar
Retire porções da massa, recheie com os cubos de doce de leite e enrole formando os docinhos
Passe-os no coco ralado e sirva em forminhas de brigadeiro
*Receite cedida pela chef Aline Chermoula