Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Ingredientes
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1/2 milho cozido (se conseguir usar o da espiga, melhor ainda!)
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1/2 litro de leite de amêndoas
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2 colheres (sopa) de goma para tapioca
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sal rosa do himalaia
Modo de preparo
Bata o milho no liquidificador com leite de amêndoas. Em uma panela, coloque o milho batido com a tapioca, aqueça e mexa até engrossar.
* Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do FarofaFit.
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