Ingredientes

500 g de costelinha de porco
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de mel (opcional, para caramelizar)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture azeite, alho, molho de soja, páprica, sal, pimenta e mel. Esfregue a marinada nas costelinhas e deixe descansar por pelo menos 10 minutos (ou até 1 hora, se tiver tempo). Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 3-5 minutos. Coloque as costelinhas na cesta da airfryer, sem sobrepor, e cozinhe a 180 °C por 25-30 minutos, virando na metade do tempo. Se quiser uma costelinha mais caramelizada, pincele um pouco mais de mel nos últimos 5 minutos. Dica: Sirva com farofa, arroz ou legumes grelhados. Fica crocante por fora e suculenta por dentro.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture azeite, alho, molho de soja, páprica, sal, pimenta e mel.
Esfregue a marinada nas costelinhas e deixe descansar por pelo menos 10 minutos (ou até 1 hora, se tiver tempo).
Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 3-5 minutos.
Coloque as costelinhas na cesta da airfryer, sem sobrepor, e cozinhe a 180 °C por 25-30 minutos, virando na metade do tempo.
Se quiser uma costelinha mais caramelizada, pincele um pouco mais de mel nos últimos 5 minutos.
Dica: Sirva com farofa, arroz ou legumes grelhados. Fica crocante por fora e suculenta por dentro.