Ingredientes
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1 pimentão vermelho cortado em cubos
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1 pimentão amarelo cortado em cubos
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1 manga tommy cortada em cubos
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1 pimenta dedo-de-moça picada
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1/2 limão , apenas o suco
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3 colheres (sopa) de azeite
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coentro a gosto
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gengibre a gosto
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sal a gosto
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cebola roxa em fatias para finalizar
Modo de preparo
Em um bowl, adicione os pimentões, a manga e a pimenta. Tempere com o suco do limão e o azeite. Misture bem. Finalize com coentro, gengibre, sal e a cebola roxa.
*Receita cedida por Amanda Francelino (Receitas doces e salgadas para um brunch completo em casa)
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Informações nutricionais
- Categoria Aperitivo, Entrada, Vegetariano
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Café da Manhã, Dia a Dia
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