Modo de Preparo

• Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho e o coentro
• Junte a carne e sele
• Em seguida junte o molho, o caldo de carne, o sal e a pimenta
• Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos após o início da pressão
• Deixe sair a pressão, junte a batata e cozinhe na pressão por mais 5 minutos
• Coloque em um refratário e sirva em seguida