Name: Bolo de rolo de chocolate
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 grama | gramas de margarina; 250 grama | gramas de farinha de trigo (tipo 1 sem fermento); 250 grama | gramas de açúcar (refinado); 5 unidade | unidades de ovo; 1 lata | latas de leite condensado; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de achocolatado

Bolo de rolo de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.6/5 - (5 votes)

Bolo de rolo de chocolate — Receita de Bolo de Rolo com Nutella (Divulgação/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de margarina
250 grama | gramas de farinha de trigo (tipo 1 sem fermento)
250 grama | gramas de açúcar (refinado)
5 unidade | unidades de ovo
1 lata | latas de leite condensado
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de achocolatado

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Modo de Preparo

Primeiro faça a massa

Bata o açúcar e a primeira parte de margarina na batedeira. Adicione, um a um, os ovos, sempre batendo. Acrescente a farinha de trigo à mistura. Reserve.

Forre uma assadeira retangular com papel manteiga. Em seguida, espalhe a massa com o auxílio de uma espátula ou pincel, para ficar bem fininha.

Leve por cerca de 15 minutos ao forno preaquecido a 200°C. Retire do forno e deixe esfriar. Reserve.

Em seguida, prepare o recheio

Misture o leite condensado, o achocolatado e a segunda parte de margarina. Leve a mistura ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole.

Por fim, monte o bolo de rolo

Espalhe o recheio por toda massa. Com auxílio de papel manteiga, comece a enrolar o bolo. O procedimento deve acontecer até terminar toda massa. Quando tiver todo enrolado, apare as pontas e polvilhe com açúcar.

* Receita cedida pela Margarina Puro Sabor

Modo de Preparo

Primeiro faça a massa
Bata o açúcar e a primeira parte de margarina na batedeira
Adicione, um a um, os ovos, sempre batendo
Acrescente a farinha de trigo à mistura
Reserve
Forre uma assadeira retangular com papel manteiga
Em seguida, espalhe a massa com o auxílio de uma espátula ou pincel, para ficar bem fininha
Leve por cerca de 15 minutos ao forno preaquecido a 200°C
Retire do forno e deixe esfriar
Reserve
Em seguida, prepare o recheio
Misture o leite condensado, o achocolatado e a segunda parte de margarina
Leve a mistura ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole
Por fim, monte o bolo de rolo
Espalhe o recheio por toda massa
Com auxílio de papel manteiga, comece a enrolar o bolo
O procedimento deve acontecer até terminar toda massa
Quando tiver todo enrolado, apare as pontas e polvilhe com açúcar