Name: Biscoito no palito
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 1 ovo; 1/4 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha; 1/4 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó)

Biscoito no palito

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Biscoito no palito — (Gabriela Gonçalves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
1 ovo
1/4 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha
1/4 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e o ovo até formar um creme.

Continue batendo e junte o sal, a baunilha e a farinha.

Diminua a velocidade e coloque o fermento.

Bata apenas até misturar.

Desligue a batedeira e misture a massa usando as mãos.

Embale-a em filme plástico e leve para a geladeira por 1 hora.

Abra um saco plástico limpo sobre a pia.

Coloque a massa já gelada no meio, cubra-a com o plástico e, com um rolo, abra-a até obter espessura de 0,5 cm.

Descubra-a e com a forma para biscoito, recorte-a e coloque-a em uma assadeira forrada com papel-manteiga.

Coloque o palito nos biscoitos antes de levá-los para assar, como se estivesse parafusando-os: vá girando o palito até a metade do biscoito.

Leve para assar no forno, preaquecido, a 180 °C por 20 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e o ovo até formar um creme
Continue batendo e junte o sal, a baunilha e a farinha
Diminua a velocidade e coloque o fermento
Bata apenas até misturar
Desligue a batedeira e misture a massa usando as mãos
Embale-a em filme plástico e leve para a geladeira por 1 hora
Abra um saco plástico limpo sobre a pia
Coloque a massa já gelada no meio, cubra-a com o plástico e, com um rolo, abra-a até obter espessura de 0,5 cm
Descubra-a e com a forma para biscoito, recorte-a e coloque-a em uma assadeira forrada com papel-manteiga
Coloque o palito nos biscoitos antes de levá-los para assar, como se estivesse parafusando-os: vá girando o palito até a metade do biscoito
Leve para assar no forno, preaquecido, a 180 °C por 20 minutos ou até dourar