Name: Assado de Panetone
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de panetone; 100 mililitro | mililitros de leite; 30 mililitro | mililitros de vinho do Porto; 1 unidade | unidades de ovo (batido); 45 grama | gramas de açúcar demerara (União Naturale); 1 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó); manteiga (sem sal)

Assado de Panetone

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Assado de Panetone — (Cozinha Experimental União/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de panetone
100 mililitro | mililitros de leite
30 mililitro | mililitros de vinho do Porto
1 unidade | unidades de ovo (batido)
45 grama | gramas de açúcar demerara (União Naturale)
1 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó)
manteiga (sem sal)

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Modo de Preparo

Corte o panetone em 10 fatias com 1,5 centímetros cada.

Acomode metade das fatias no fundo de uma assadeira redonda pequena (20 x 8 centímetros) untada com manteiga.

Umedeça as fatias com leite e vinho do Porto misturados previamente.

Coloque mais uma camada de fatias de panetone, umedeça com o restante do leite e nivele delicadamente.

Cubra com o ovo batido e polvilhe com açúcar demerara e canela em pó.

Leve ao forno preaquecido até dourar.

Sirva ainda quente ou em temperatura ambiente.

*Receita cedida pela Cozinha Experimental União

Modo de Preparo

Corte o panetone em 10 fatias com 1,5 centímetros cada
Acomode metade das fatias no fundo de uma assadeira redonda pequena (20 x 8 centímetros) untada com manteiga
Umedeça as fatias com leite e vinho do Porto misturados previamente
Coloque mais uma camada de fatias de panetone, umedeça com o restante do leite e nivele delicadamente
Cubra com o ovo batido e polvilhe com açúcar demerara e canela em pó
Leve ao forno preaquecido até dourar
Sirva ainda quente ou em temperatura ambiente