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Receitas

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Arroz integral com lentilha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 5 porções

4.2/5 - (5 votes)
<p>Em uma panela grande, doure a metade do tempero (alho, cebola, sal e louro) no azeite, acrescente o arroz e frite um pouquinho. Despeje a água, mexa e acerter o sal. Quando começar a ferver, acrescente a lentilha cozida. Deixe em fogo baixo até secar. Sirva quente. * Receita cedida pelo restaurante Divino Fogão</p>

Por Raquel Drehmer
Atualizado em 1 fev 2020, 13h21 - Publicado em 19 dez 2018, 23h07
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  • Ingredientes
    • 2 xícaras (chá) de arroz integral
    • 1 xícara (chá) de lentilha cozida al dente
    • 6 dentes de alho
    • 1/2 unidade de cebola
    • 4 xícaras (chá) de água fervente
    • sal a gosto
    • azeite de oliva a gosto
    • louro a gosto
    Modo de preparo

    Em uma panela grande, doure a metade do tempero (alho, cebola, sal e louro) no azeite, acrescente o arroz e frite um pouquinho.

    Despeje a água, mexa e acerter o sal.

    Quando começar a ferver, acrescente a lentilha cozida.

    Deixe em fogo baixo até secar.

    Sirva quente.

    * Receita cedida pelo restaurante Divino Fogão

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