Name: Arroz cremoso fácil
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de água; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1/4 unidade | unidades de cebola (picada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo prato (cortado em cubinhos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (integral); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Arroz cremoso fácil

Calorias: 375 kcal

Proteínas: 11 g

Carboidratos: 55 g

Gorduras: 12 g

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.2/5 - (152 votes)

Arroz cremoso fácil preparado com queijo prato, leite e manteiga, perfeito para um acompanhamento prático e saboroso, com textura cremosa e sabor marcante.

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos: Contém leite e derivados (manteiga, queijo prato, leite), pode conter traços de glúten dependendo do queijo.

Observações: Não indicado para intolerantes à lactose ou veganos. Ideal para dietas tradicionais e lacto-vegetarianas.

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1/4 unidade | unidades de cebola (picada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo prato (cortado em cubinhos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (integral)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Quer aprender como fazer arroz cremoso de um jeito simples e delicioso? Siga este passo a passo!

Comece dourando a cebola com a manteiga.

Enquanto a cebola doura, lave bem o arroz e junte-o à cebola, mexendo bem. Acrescente a água e deixe cozinhar, até que evapore quase por completo.

Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente o leite e o queijo prato em cubinhos.

Deixe cozinhar até que o queijo derreta e acerte o sal. Se quiser, coloque um pouquinho de pimenta.

Finalize seu arroz cremoso polvilhando queijo parmesão ralado, pimentas e ervas para decorar.

* Receita cedida pela Queijos Regina

Modo de Preparo

Quer aprender como fazer arroz cremoso de um jeito simples e delicioso? Siga este passo a passo!
Comece dourando a cebola com a manteiga
Enquanto a cebola doura, lave bem o arroz e junte-o à cebola, mexendo bem
Acrescente a água e deixe cozinhar, até que evapore quase por completo
Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente o leite e o queijo prato em cubinhos
Deixe cozinhar até que o queijo derreta e acerte o sal
Se quiser, coloque um pouquinho de pimenta
Finalize seu arroz cremoso polvilhando queijo parmesão ralado, pimentas e ervas para decorar

* Receita cedida pela Queijos Regina

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TABELA NUTRICIONAL Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
	100g	250g
Valor Energético	150 kcal	375 kcal
Carboidratos	22 g	55 g
Proteinas	4,4 g	11 g
Gorduras Totais	4,8 g	12 g
Gorduras Saturadas	2,7 g	6,8 g
Gorduras Trans	0 g	0 g
Fibra Alimentar	0,4 g	1 g
Sódio	190 mg	475 mg
Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido. Valores calculados a partir da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA).