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Açaí com isca de peixe

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Açaí com isca de peixe — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

200 filé | filés de peixe (pescada, badejo, robalo cortado em tiras)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de rosca
óleo (para fritar)
500 polpa | polpas de açaí

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Modo de Preparo

Tempere o peixe com o sal e a pimenta.

Passe-o na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.

Aqueça o óleo e frite as tiras.

Bata a polpa de açaí no liquidificador.

Distribua o açaí nas canecas.

Sirva-o com as tiras de peixe.

Modo de Preparo

Tempere o peixe com o sal e a pimenta
Passe-o na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca
Aqueça o óleo e frite as tiras
Bata a polpa de açaí no liquidificador
Distribua o açaí nas canecas
Sirva-o com as tiras de peixe

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Culinária Japonesa

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