Black Friday: Assine a partir de 1,49/semana
Continua após publicidade

Campeã do MasterChef 2021, Isabella Scherer apostou em cardápio vegano

A escolha do menu foi, inicialmente, considerada arriscada pelos jurados, mas se destacou pela inovação na concepção, apresentação e sabor

Por Ligea Paixão (colaboradora)
Atualizado em 15 dez 2021, 15h38 - Publicado em 15 dez 2021, 14h15
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Isabella Scherer, de 25 anos, conquistou o prêmio e título de melhor cozinheira amadora do país na oitava edição do MasterChef Brasil nesta terça-feira (14). Concorrente de Eduardo e Kelyn, a participante surpreendeu o paladar dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça com um cardápio 100% vegano.

    “É a realização de um sonho. Nem acredito que estou aqui”, disse a vencedora em entrevista a Band

    A  catarinense se destacou ao longo dos 24 episódios pela sua inovação e criatividade, fatores que a tornaram diferente dos outros participantes. “Fugi da minha zona de conforto, fiz receitas que achava não ter tempo, investi em ideias malucas e corri do que era simples ou fácil demais”, afirmou.

    A escolha de um cardápio totalmente vegano para ser apresentado na final do reality foi considerado arriscada pelos jurados, mas de acordo com Isabella era necessário representar essa culinária. “Eu sabia que, se eu perdesse levantando uma bandeira, algo em que eu acredito e com viés político, seria muito gratificante”, destacou.

    Isabella Scherer - Master Chef
    Prato 1: Tartar de abacate, melão, pepino, granita de tomate verde e folha de arroz. (Foto: Carlos Reinis/Band/Divulgação)
    Continua após a publicidade
    Isabella Scherer - Master Chef
    Prato 2: Nhoque de mandioquinha, caldo de tucupi, lascas de mandioquinha, pupunha e farofa (Foto: Carlos Reinis/Band/Divulgação)
    Isabella Scherer - Master Chef
    Sobremesa: sorbet de cupuaçu, coco crocante, cuscuz de tapioca e espuma de coco. (Foto: Carlos Reinis/Band/Divulgação)

    A mais nova MasterChef além de cozinheira amadora também é atriz, empresária, estilista, modelo e influenciadora digital. Apesar das diversas funções, ela já deixou claro que pretende seguir a carreira na área gastronômica.

    Continua após a publicidade

    “Tenho certeza de que isso é o que eu amo fazer. Saio daqui louca para estagiar e trabalhar em uma cozinha profissional. Quero aprender e servir os outros. Acho que descobri, mais do que nunca, o prazer de alimentar alguém”, revelou durante entrevista.

    Publicidade
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Black Friday

    A melhor notícia da Black Friday

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

    Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
    digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

    a partir de 10,99/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.