Como escolher o espumante ideal neste fim de ano? Salton dá dicas de rótulos premiados para as festas
A vinícola que é líder nacional do mercado de espumantes sugere opções que combinam perfeitamente com as celebrações de final de ano
Em contagem regressiva para o término de 2024, é sempre bom lembrar que a efervescência do espumante brasileiro combina perfeitamente com o clima leve e descontraído que toma conta das festas de final de ano. Por isso, é hora de abastecer a adega – ou a geladeira, claro – para receber bem os convidados e degustar o melhor da vida!
Só neste ano, os rótulos da Salton acumularam mais de uma centena de premiações dentro e fora do país, comprovando que os espumantes elaborados por aqui são de excelência, versáteis e fáceis de encontrar. No Brasil, a vinícola gaúcha que está prestes a completar 115 anos de história, mantém-se como a grande referência no segmento, liderando o mercado de espumantes há mais de 15 anos e sendo reconhecida como a marca número 1 da categoria.
Não há regras para quem aprecia a bebida borbulhante, já que o espumante não precisa ficar restrito às grandes comemorações. “Nós buscamos reforçar que o espumante pode trazer brilho, leveza e descontração para o cotidiano de todos. Aquela ideia de apreciá-lo somente em datas festivas ficou para trás”, comenta a diretora executiva, Luciana Salton. “A ideia é que, sempre com moderação, todos possam brindar os momentos mais simples da vida. Afinal, é a simplicidade que torna esses momentos ‘marcantes’”, completa.
Mas chegada a reta final do ano e a maratona de encontros e celebrações, quais as sugestões para fazer bonito quando o assunto é espumante? Algumas dicas costumam funcionar bem para acertar na hora da compra. É importante levar em conta quanto se quer investir, como será o consumo e, claro, o gosto pessoal de cada um. Seus convidados preferem bebidas mais ou menos adocicadas? E a comida que será servida, envolve pratos quentes com molhos e condimentos ou seguirá um cardápio mais leve e descomplicado?
Para todas as preferências e para cada momento, a Salton tem um rótulo premiado para indicar!
As dicas a seguir podem ser encontradas na Loja Virtual da Salton no www.lojasalton.com.br.
– Salton Prosecco
Este espumante coleciona uma série de premiações, nacionais e internacionais. A conquista mais recente dele foi no concurso Effervescents du Monde, realizado em Dijon, França, no final deste ano. Único brasileiro no Top 10 em 2024, o Salton Prosecco reafirma sua posição como referência em qualidade e autenticidade, já consagrado também em 2018 e 2022. Leve, refrescante e com aromas cítricos e de frutas brancas, combina cremosidade e excelência, sendo uma expressão perfeita do potencial dos espumantes da Serra Gaúcha. Reconhecido internacionalmente, é um orgulho para o Brasil em países como EUA, Inglaterra, França e Canadá.
No paladar: Leve, frutado e refrescante.
Harmonização: Tábua de queijos, saladas, carnes brancas, frutos do mar, massas e risotos.
Valor: Disponível a partir de R$ 39.
– Salton Ouro Brut Rosé
Somente em 2024, este rótulo acumulou medalhas em concursos no Brasil, França, Argentina, Estados Unidos, Itália e Reino Unido. O Salton Ouro Brut Rosé tem como diferencial o contato com as leveduras após a segunda fermentação. Esse processo traz complexidade ao espumante, que também pode ser descrito como levemente encorpado, de sabor marcante e vivaz. Além disso, claro, encanta por sua cor vibrante e convidativa.
No paladar: Refrescante, cremoso e de agradável persistência.
Harmonização: Queijos, risotos leves e carnes brancas.
Valor: Disponível a partir de R$ 65.
– Salton Évidence Cuvée Brut
Elaborado a partir das variedades de uvas Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas nas regiões da Campanha e da Serra Gaúcha, o espumante Salton Évidence Cuvée Brut Rosé encanta por sua cor, em tons de cereja, delicada e vivaz. Enquanto seus aromas combinam frutas vermelhas frescas e maduras, com um toque de pão tostado e mel. Um espumante cremoso, de sabor marcante e com suave persistência.
No paladar: Cremoso, equilibrado e de agradável persistência.
Harmonização: Canapés, risotos leves e carnes brancas.
Valor: Disponível a partir de R$ 125.
– Salton Ouro Moscatel
Quem não abre mão de uma bebida refrescante e com sabor mais doce, precisa degustar o Salton Ouro Moscatel, uma das novidades do portfólio da Salton em 2024. Este é um espumante suave, delicado e refrescante que encanta com seus aromas vibrantes de frutas cítricas e polpa branca, como pera e maçã, além de sutis notas florais.
No paladar: Adocicado e cremoso.
Harmonização: Saladas, pratos agridoce e sobremesas.
Valor: Disponível a partir de R$ 65.
– Salton Moscato Zero Álcool
A linha Zero Álcool da Salton é ideal para quem não pode ou opta por não consumir bebidas alcoólicas – seja por estar dirigindo, por restrições de saúde ou estilo de vida. Por isso, esses novos rótulos chegam como uma alternativa leve e sofisticada, que combina com diversas ocasiões e momentos de consumo. Elaborado à base de uvas colhidas na Serra Gaúcha, a novidade apresenta os característicos aromas frutados da variedade Moscato, desprendidos por um delicado perlage que combina sua refrescante acidez com uma equilibrada doçura, oferecendo a possibilidade de brindar sem álcool.
No paladar: Sabor adocicado e bastante refrescante.
Harmonização: Aperitivos e saladas, pratos leves e sobremesas.
Valor: Disponível a partir de R$ 39.
[Sugestão de carrossel para essa matéria]
Card de abertura:
Festas de final de ano: Salton dá dicas de espumantes premiados!
Demais cards (2):
Em contagem regressiva para o término de 2024, é sempre bom lembrar que a efervescência do espumante brasileiro combina perfeitamente com o clima leve e descontraído que toma conta das festas de final de ano.
Só neste ano, os rótulos da Salton acumularam mais de uma centena de premiações dentro e fora do país, comprovando que os espumantes elaborados por aqui são de excelência, versáteis e fáceis de encontrar.
Para todas as preferências e para cada momento, a Salton tem um rótulo premiado para indicar!
As dicas a seguir podem ser encontradas na Loja Virtual da Salton no www.lojasalton.com.br.
Depois disso, card com cada dica de espumante (5):
– Salton Ouro Brut Rosé
Somente em 2024, este rótulo acumulou medalhas em concursos no Brasil, França, Argentina, Estados Unidos, Itália e Reino Unido. O Salton Ouro Brut Rosé tem como diferencial o contato com as leveduras após a segunda fermentação. Esse processo traz complexidade ao espumante, que também pode ser descrito como levemente encorpado, de sabor marcante e vivaz. Além disso, claro, encanta por sua cor vibrante e convidativa.
No paladar: Refrescante, cremoso e de agradável persistência.
Harmonização: Queijos, risotos leves e carnes brancas.
Valor: Disponível a partir de R$ 65.
– Salton Évidence Cuvée Brut
Elaborado a partir das variedades de uvas Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas nas regiões da Campanha e da Serra Gaúcha, o espumante Salton Évidence Cuvée Brut Rosé encanta por sua cor, em tons de cereja, delicada e vivaz. Enquanto seus aromas combinam frutas vermelhas frescas e maduras, com um toque de pão tostado e mel.
No paladar: Cremoso, equilibrado e de agradável persistência.
Harmonização: Canapés, risotos leves e carnes brancas.
Valor: Disponível a partir de R$ 125.
– Salton Ouro Moscatel
Quem não abre mão de uma bebida refrescante e com sabor mais doce, precisa degustar o Salton Ouro Moscatel, uma das novidades do portfólio da Salton em 2024. Este é um espumante suave, delicado e refrescante que encanta com seus aromas vibrantes de frutas cítricas e polpa branca, como pera e maçã, além de sutis notas florais.
No paladar: Adocicado e cremoso.
Harmonização: Saladas, pratos agridoce e sobremesas.
Valor: Disponível a partir de R$ 65.
– Salton Moscato Zero Álcool
A linha Zero Álcool da Salton é ideal para quem não pode ou opta por não consumir bebidas alcoólicas – seja por estar dirigindo, por restrições de saúde ou estilo de vida. Por isso, esses novos rótulos chegam como uma alternativa leve e sofisticada, que combina com diversas ocasiões e momentos de consumo.
No paladar: Sabor adocicado e bastante refrescante.
Harmonização: Aperitivos e saladas, pratos leves e sobremesas.
Valor: Disponível a partir de R$ 39.
