Essa é a nova dieta mais buscada no Pinterest
A dieta pegan, uma junção da paleo e vegana, bombou de buscas; confira mais tendências de alimentação para 2019, segundo a plataforma.
Por Juliana Morales 14 dez 2018, 14h33 | Atualizado em 16 jan 2020, 03h57
Não tem como não pensar no Pinterest na hora de escolher um novo corte de cabelo ou procurar por uma inspiração de tatuagem, né? Além de moda e beleza, o maior cardápio de ideias da internet também conquistou quem se interessa por alimentação e está de olho nas tendências do mundo gastronômico. Afinal, nós adoramos ver aqueles docinhos que dá até dó de comer de tão fofos. Delícia!
Mas não é SÓ de guloseimas que estamos falando, não. Segundo a plataforma, o principal tema relacionado a saúde e bem-estar em 2019 é o “autocuidado”, com um aumento de 140% nas pesquisas, categoria que inclui novas tendências de alimentação também.
No universo dos hábitos saudáveis, a grande revelação é a dieta pegan, uma combinação dos princípios da alimentação Paleolítica e da Vegana.
A primeira, também chamada de dieta paleo, segue os hábitos alimentares dos homens pré-históricos, priorizando o consumo de vegetais, frutas, carnes, peixes e nozes em detrimento dos ingredientes processados. Já a alimentação vegana, composta por grãos, frutas, legumes e sementes, exclui qualquer produto de origem animal.
Elas encontram o ponto em comum no fato de terem como base o consumo de alimentos naturais, eliminando produtos industrializados, açúcares refinados e conservantes. As buscas por dieta pegan (“eating pegan”, em inglês) tiveram um aumento de 337% na rede social.
Confira mais tendências de alimentação para 2019, de acordo com o Pinterest:
As buscas por vida sem álcool (“sober living”, em inglês) tiveram um aumento de 746%.
As buscas por alimentos funcionais em pó (“super powders”, em inglês) tiveram um aumento de 144%.
https://br.pinterest.com/pin/446419381798186797/
As buscas por bolos de número (“number cakes”, em inglês) tiveram um aumento de 314%.
As buscas por decoração com donuts (“donut decor”, em inglês) tiveram um aumento de 748%.
As buscas por receitas com cogumelos (“mushroom recipes”, em inglês) tiveram um aumento de 64%.
As buscas por mesas de petiscos (“grazing tables”, em inglês) tiveram um aumento de 163%.
https://br.pinterest.com/pin/386817055491598480/
As buscas por panificação (“baking bread”, em inglês) tiveram um aumento de 413% desde o ano passado.
As buscas por água de gengibre (“ginger water”, em inglês) tiveram um aumento de 353%.
As buscas por receitas com rabo de boi (“oxtail recipes”, em inglês) tiveram um aumento de 209%.
As buscas por receitas no papel alumínio (“foil pack dinners”, em inglês) tiveram um aumento de 759%.
As buscas por geleia caseira (“homemade jam”, em inglês) tiveram um aumento de 829%.
As buscas por leite de aveia (“oatmilk”, em inglês) tiveram um aumento de 186%.
As buscas por receitas com chuchu (“chayote recipes”, em inglês) tiveram um aumento de 76%.
