15 ótimas receitas de bacalhau para a Páscoa- e pro ano todo, por que não?
Pra quem ama o peixe salgadinho, anote aí receitas imperdíveis de bolinho, saladas, bacalhau com batatas...são tantas delícias maravilhosas!
Páscoa não existe sem ovo de chocolate, fala a verdade. Mas tem uma tradição que a gente também ama muito que é comer um bacalhau bem caprichado cercada de quem a gente 
.
O peixe salgadinho permite muitas possibilidades de receitas, mas tem sempre aquele sabor marcante que costuma dividir os convidados entre haters e lovers. Se você, assim como a gente, é do time dos que amam bacalhau, dá uma olhadinha nesta seleção bem especial que fizemos só com as mais deliciosas receitas que usam o ingrediente.
Bolinho de bacalhau, salada e, claro, os tradicionais pratos que todo mundo já conhece- e adora!- estão na lista. Ah, tem também umas receitas mais ousadinhas pra quem quer testar algo novo nesta Páscoa. Coloca o peixe de molho para dessalgar e vamos lá?
Entradas e Saladas
Bolinho de bacalhau
Crocante por fora e macio por dentro! É só colocar um fio de azeite e nhac!
Mil folhas de pupunha com bacalhau
E o visual é incrível! Repare em cada uma destas camadas perfeitas e deliciosas.
Tigelinha de bacalhau com mandioca
A receita é deliciosa e dá pra fazer com as lascas do bacalhau. A dica é servir em tigelinhas para dar um charme a mais!
Torta de Bacalhau
Gostamos da nossa torta assim: com massa amanteigada e MUITO recheio! Pode apostar que é sucesso na certa!
Salada de lentilha com bacalhau
Dá pra fazer salada com peixe? A resposta é sim e fica maravilhosa. Vale realmente a pena tentar esta delicinha aí na sua casa.
Os clássicos
Bacalhau refogado clássico
Postas altas e bem tenras, esta receita não tem erro! Se você quiser deixar o prato mais saboroso, acrescente este molho de curry em cima na hora de servir.
Bacalhau à Gomes de Sá
Por que mexer nos clássicos não é mesmo? Batatas finas e bacalhau em lascas dão match sempre!
Bacalhau com cebola caramelizada e batatas ao murro
Pois é, mas ainda assim, dá pra dupla batata + bacalhau ficar ainda melhor se você combinar com cebola caramelizada. Que trio!
Bacalhau com nata
Outro grande clássico é o bacalhau com natas ou creme a base de leite. Se você ainda não provou, pode ir com fé nesta receita. É uma das nossas preferidas!
Bacalhau à Brás
Bacalhau desfiado é o seu queridinho? Esta receita não vai te decepcionar. A batata palha dá aquela crocância que faz toda a diferença!
Risoto de Bacalhau
É o favorito de muita gente. Salgadinho e cremoso, ele costuma agradar em cheio!
Bacalhau com grão-de-bico e brócolis
Há quem diga que o brócolis e o ovo são ingredientes que não devem faltar numa receita de bacalhau. Se você pensa assim, esta é a sua!
Diferentões
Bolo de Bacalhau com Camarão
Este bolo salgado pode parecer inusitado, mas a gente garante que é bem saboroso e perfeito como lanche da tarde ou em um brunch de Páscoa.
Bacalhau assado com cobertura de broa de milho
Não chega a ser uma novidade na casa de famílias portuguesas, mas não é o preparo mais comum do bacalhau. Se você ama o peixe com uma textura bem macia, pode apostar neste prato pra fazer a felicidade na Páscoa.
Fritada de Bacalhau
Todo mundo sabe que ovo combina com bacalhau, mas esta fritada revisitada vai te surpreender!
