Operação detox pós-festas para salvar seu verão

Fim de ano é sempre uma comilança daquelas: peru, tender, farofa, pernil, rabanada… Sem contar as sobremesas das tias da família, que todos têm que experimentar pelo menos um pouquinho de cada. Em uma semana, o zíper da calça já começa a emperrar. Para limpar o organismo e eliminar os quilos extras, uma boa solução é seguir a dieta detox pós-ceia elaborada pela nutricionista Catarina Stocco. Ela deve ser feita por apenas três dias, mas dá para mandar embora 1 kg e se sentir muito mais disposta.

Inclua estes alimentos:

Frutas da estação: figo, manga, nectarina, melancia, pêssego, ameixa, abacaxi e uva
Verduras: alface, rúcula e escarola
Ervas: hortelã, salsinha e cebolinha
Sementes: chia, linhaça, quinua e gergelim

Evite:

Carnes vermelhas
Açúcar
Refrigerante
Sal em excesso
Álcool
Glúten
Chá preto
Embutidos
Leite e laticínios em geral

Bebidas que fazem uma faxina no organismo

Água “detoxicante”

Ingredientes

2 litros de água
1 col. (chá) de gengibre ralado
1 pepino médio descascado e cortado em fatias finas
1 limão médio cortado em fatias finas
12 folhas de hortelã

Modo de preparo

Misture os ingredientes em uma jarra e deixe descansar de um dia para o outro. Consuma apenas o líquido: 1 copo em jejum e o restante ao longo do dia.

Leite de amêndoa ou de castanha-do-pará

Ingredientes

1 xíc. (chá) de amêndoas ou castanhas-do-pará
4 xíc. (chá) de água

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Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e deixe de molho por oito horas. Depois, bata no liquidificador por três minutos e coe em uma peneira fina.

Confira o cardápio para enxugar rapidinho:

Cardápio inserido
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Opção 1

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Café da manhã

1 copo de água “detoxicante” + 1 taça de salada de fruta + 1 col. (sopa) de quinua em flocos

Lanche da manhã

1 copo de suco de 1 fatia de abacaxi + 1 folha de couve + 150 ml de água de coco batidos no liquidificador

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Almoço

Salada de agrião, tomate e pepino temperada com 1 col. (sob.) de azeite, sal, limão e cheiro-verde + 1 prato (sob.) de brócolis refogado + 1 filé de peixe grelhado com fatias de tomate, cebola e orégano + 1 col. (servir) de arroz integral + 1 laranja (com bagaço)

Lanche da tarde

1 copo de suco de 1 fatia grossa de melancia + folhas de agrião a gosto batidos no liquidificador

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Jantar

Salada de folhas verdes + 1 cenoura ralada + 2 castanhas- do-pará picadas + 1 col. (sob.) de gergelim temperada com 1 col. (sob.) de azeite, sal, limão e cheiro-verde + 1 lata de atum em água

Ceia

1 pêssego

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(Cód. Conteúdo: 764114)

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Opção 2

Café da manhã

1 copo de água “detoxicante” + ½ xíc. (chá) de granola sem açúcar + 1 xíc. (chá) de leite de amêndoa ou de castanha-do-pará + 4 uvas picadas

Lanche da manhã

1 fatia de melancia

Almoço

Salada de rúcula + 1 col. (sopa) de milho cozido + 3 tomates secos + 1 col. (sob.) de chia temperada com 1 col. (sob.) de azeite, sal, limão e cheiro-verde + 1 filé de frango grelhado com cebola e salsinha picada + 2 fatias de batata-doce cozida + ½ pêssego

Lanche da tarde

1 taça de salada de fruta + 1 pêssego + 7 gomos de uva + 1 figo polvilhados com 1 col. (sopa) de chia

Jantar

Salada de folhas verdes + 5 tomates-cereja + 1 ramo de salsão temperados com 1 col. (sob.) de azeite de oliva, sal, limão e cheiro-verde + 1 omelete de 2 ovos + 1 cenoura ralada

Ceia

1 goiaba

(Cód. Conteúdo: 764115)

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Opção 3

Café da manhã

1 copo de água “detoxicante” + 1 copo de leite de amêndoa ou de castanha-do-pará batido com 1 fatia de mamão + 1 ameixa + 1 col. (sob.) de linhaça

Lanche da manhã

½ manga

Almoço

Salada de agrião + 1 figo cortado + talos de salsão temperados com 1 col. (sob.) de azeite, sal, limão e cheiro-verde + 1 posta de peixe ensopada + 1col. (servir) de arroz polvilhado com gergelim e cheiro-verde + 1 nectarina

Lanche da tarde

1 copo de suco de 150 ml de água de coco + 1 maçã verde + 1 ramo de salsão batidos no liquidificador

Jantar

Salada de folhas verdes + 3 rabanetes + 8 uvas + 2 ovos cozidos temperados com 1 col. (sob.) de azeite, sal, limão e cheiro-verde + 1 ameixa

Ceia

1 copo de suco de maracujá + 150 ml de água + 1 folha de couve + adoçante a gosto batidos no liquidificador

(Cód. Conteúdo: 764116)

Operação detox pós-festas para salvar seu verão

Exagerou nas ceias? Sem desespero! Confira o cardápio que limpa o organismo, deixa você mais disposta e ajuda a eliminar 1kg.

Inclua estes alimentos:

Evite:

Bebidas que fazem uma faxina no organismo

Confira o cardápio para enxugar rapidinho:

Café da manhã

Lanche da manhã

Almoço

Lanche da tarde

Jantar

Ceia

Café da manhã

Lanche da manhã

Almoço

Lanche da tarde

Jantar

Ceia

Café da manhã

Lanche da manhã

Almoço

Lanche da tarde

Jantar

Ceia

Claudia

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