Clique e Assine CLAUDIA por R$ 9,90/mês
Continua após publicidade

Emagreça no frio com três sopas que aceleram a queima de gordura

Confira receitas exclusivas de sopas emagrecedoras para eliminar até 2 kg em 3 dias sem sofrimento!

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 15 jan 2020, 23h20 - Publicado em 27 Maio 2013, 21h00
Reportagem: Daniella De Caprio - Edição: MdeMulher (/)
Continua após publicidade

Evite receitas com queijos, creme de leite e carnes gordurosas, como bacon e calabresa, e as sopas prontas
Foto: Dreamstime, Alfredo Franco, Sheila Oliveira/Empório Fotográfico

Com as noites geladas do outono, quem quer perder uns quilinhos até sente calafrios só de pensar num prato de salada. Sorte que sopas também ajudam a emagrecer! Mas atenção: escolher os ingredientes certos é fundamental, assim como manter a linha ao longo do dia (faz uma forcinha, vai!). Confira aqui receitas de sopas que aceleram a queima de gordura e um cardápio que vai ajudá-la a eliminar 2 kg em três dias.

Colheradas que dão aquela força

A nutricionista Flavia Figueiredo, da rede Mundo Verde, explica como as sopas podem ajudar na dieta
 
Qual é o melhor horário para consumir sopas?
À noite, porque o organismo não precisa de tanta energia para funcionar nesse período e o metabolismo diminui.

Que tipo de sopa devo evitar?
Evite receitas com queijos, creme de leite e carnes gordurosas, como bacon e calabresa, e as sopas prontas, que podem aumentar a retenção de líquidos e o risco de pressão alta por conta do excesso de sódio.

Quais ingredientes devo usar no preparo?
Para turbinar o emagrecimento, use alimentos termogênicos, como o gengibre, a cúrcuma e o óleo de coco, por exemplo.

Para emagrecer, eu devo substituir uma refeição por um prato de sopa?
Sim, é uma boa estratégia. No almoço, ela deve ser mais completa, com arroz ou macarrão integrais, tubérculos, carnes, folhas e legumes. À noite, opte por uma versão mais leve, sem carnes, massas ou queijos. Prefira receitas com legumes e grãos.

Continua após a publicidade

Não vou sentir fome depois?
Se achar que vai sentir fome, acrescente uma porção de cereal integral (semente de linhaça, chia e aveia), que dá saciedade. Um fio de azeite, óleo de abacate ou óleo de coco também são bem- vindos. São só três dias, vai!

Que venha o friozinho!

Com essas três receitas de sopas que aceleram a queima de gordura (termogênicas) mais o cardápio da página seguinte, você emagrece sem abrir mão da saúde e do prazer de comer

Emagreça no frio com três sopas que aceleram a queima de gordura

Foto: Dreamstime, Alfredo Franco, Sheila Oliveira/Empório Fotográfico

Sopa de couve-flor com curry

(Rende 5 porções – 129 kcal por porção)

Ingredientes
· 3 col. (sopa) de óleo de coco
· ½ cebola cortada em cubos
· 1 ½ col. (chá) de sal marinho
· ½ col. (chá) de curry em pó
· ½ col. (chá) de páprica picante
· Pimenta-do-reino moída a gosto
· 1 couve-flor picada
· Caldo de legumes caseiro*
· 1/3 de maço de cebolinha verde picada

Continua após a publicidade

Modo de preparo
Coloque o óleo de coco numa panela e aqueça. Adicione a cebola e deixe-a murchar com o sal. Depois, junte o curry, a páprica e a pimenta-do-reino e refogue um pouco com a cebola. Acrescente a couve-flor e refogue por alguns minutos. Junte o caldo de legumes com a cebolinha picada. Cozinhe em fogo baixo até que a couve-flor esteja macia. Feito isso, bata bem a sopa no liquidificador e depois ferva. Sirva bem quente.

Emagreça no frio com três sopas que aceleram a queima de gordura

Foto: Dreamstime, Alfredo Franco, Sheila Oliveira/Empório Fotográfico

Sopa de alho

(Rende 6 porções – 189 kcal por porção)

Ingredientes
· 2 col. (sopa) de óleo de soja
· 1 xíc. (chá) de dentes de alho amassados
· 1 ½ litro de leite desnatado
· 3 gemas
· 2 col. (sopa) de farinha de trigo integral
· Sal marinho e pimenta-do-reino branca a gosto
· 3 col. (sopa) de ervas frescas picadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, tomilho, manjerona)

Modo de preparo
Aqueça o óleo numa panela, depois junte o alho e mexa até começar a dourar. Adicione metade do leite quente, misture bem e reserve. Em outro recipiente, coloque as gemas, a farinha de trigo integral e o restante do leite e despeje na panela com o leite e o alho. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Acrescente as ervas e cozinhe por mais três minutos. Sirva imediatamente.

Continua após a publicidade
Emagreça no frio com três sopas que aceleram a queima de gordura

Foto: Dreamstime, Alfredo Franco, Sheila Oliveira/Empório Fotográfico

Sopa de gengibre

(Rende 6 porções – 135 kcal por porção)

Ingredientes
· 3 ½ xíc. (chá) de batata picada
· 2 xíc. (chá) de cenoura picada
· 2 xíc. (chá) de tomate picado
· 2 col. (sopa) de gengibre picado
· 4 col. (sopa) de cebola picada
· 7 xíc. (chá) de água
· 2 dentes de alho
· 3 col. (sopa) de óleo
· Sal marinho a gosto
· 1 col. (sopa) de gengibre ralado
· 3 col. (sopa) de salsa

Modo de preparo
Cozinhe os legumes, o gengibre picado e a cebola com a água. Bata tudo no liquidificador e reserve. Em uma panela, doure o alho no óleo, junte a mistura do liquidificador, acrescente o sal e deixe apurar. À parte, leve o gengibre ralado ao forno para secar. Retire do forno e coloque sobre a sopa quente com a salsa.

*Ingredientes para o caldo de legumes

· 1 cebola pequena
· 1 dente de alho
· 1 cenoura
· 2 litros de água
· Sal marinho a gosto
· 1 raminho de salsão
· 2 col. (sopa) de salsa picada

Continua após a publicidade

Preparo do caldo de legumes
Leve ao fogo todos os ingredientes, deixe ferver e coe. Espere esfriar e guarde no freezer por até três meses.
 
Confira abaixo o plano alimentar elaborado pela nutricionista Ana Paula Mendonça. Inclua caminhadas de 30 minutos na sua rotina diária e turbine a perda de peso!

Cardápio inserido
div#cardapio_wrap div,div#cardapio_wrap span,div#cardapio_wrap div#cardapio_wraph1, div#cardapio_wraph2, div#cardapio_wraph3, div#cardapio_wrap p, div#cardapio_wrap a, div#cardapio_wrap em, div#cardapio_wrap img,
div#cardapio_wrap strong, div#cardapio_wrap b, div#cardapio_wrap u, div#cardapio_wrap i, div#cardapio_wrap center, div#cardapio_wrap table, div#cardapio_wrap tr, div#cardapio_wrap td{margin:0;padding:0;border:0;font-size:100%;font:inherit;vertical-align:baseline;}
body{line-height:1;}
table{border-collapse:collapse;border-spacing:0;}

div#cardapio_wrap{font-family:Arial,sans-serif;overflow:hidden;width:620px;}
div#cardapio_wrap div#cardapio_header{background-color:#404042;display:table;height:38px;text-align:center;text-transform:uppercase;width:100%;}
div#cardapio_wrap div#cardapio_header span{color:#fff;display:table-cell;font-size:18px;font-weight:bold;vertical-align:middle;}
div#cardapio_table{display:table;overflow:hidden;width:620px;}
div#cardapio_table div.cardapio_column{background-color:#f6f6f6;display:table-cell;padding-bottom:20px;vertical-align:top;width:205px;}
div#cardapio_table div.cardapio_column.middle{border-left:2px solid #fff;border-right:2px solid #fff;background-color:#eeeeee;margin:0 2px;width:206px;}
div#cardapio_table div.cardapio_column div.cardapio_item{float:left;width:204px;}
div#cardapio_table div.cardapio_column div.cardapio_item h3{color:#000;display:block;font-size:14px;font-weight:bold;letter-spacing:0px;margin:15px 0 11px;text-align:center;text-transform:uppercase;width:100%;}
div#cardapio_table div.cardapio_column.bottom div.cardapio_item h3{margin-top:0;}
div#cardapio_table div.cardapio_column div.cardapio_item p{color:#6f6f6f;display:block;font-size:13px;line-height:19px;margin:0 auto;width:90%;}
div#cardapio_table div.cardapio_column div.cardapio_item h4{color:#6f6f6f;display:block;font-size:13px;font-weight:bold;margin:15px auto 0;text-align:left;width:90%;}

@media only screen and (max-width: 620px), only screen and (max-device-width: 620px){
div#cardapio_table,div#cardapio_wrap{width:100%;}
div#cardapio_table div.cardapio_column{background-color:#fff;display:block;float:left;margin:0 0 3px;padding-bottom:0;width:100%;}
div#cardapio_table div.cardapio_column.middle{background-color:#fff;display:block;margin:0 0 3px;width:100%;}
div#cardapio_table div.cardapio_column.middle div.cardapio_item{background-color:#eeeeee;}
div#cardapio_table div.cardapio_column div.cardapio_item{background-color:#f6f6f6;float:left;padding-bottom:20px;width:100%;}
div#cardapio_table div.cardapio_column div.cardapio_item h3{margin:15px auto 11px;text-align:left;width:90%;}
}

br.clear{clear:both}

Continua após a publicidade
Cardápio tiro e queda

Café da manhã

· DIA 1: 1 xíc. de chá verde + 2 torradas integrais com 1 col. (sopa) de ricota salpicada com orégano

· DIA 2: 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café + 1 fatia de pão integral + 1 col. (chá) de requeijão light + 1 fatia de peito de peru

· DIA 3: 1 iogurte desnatado sem açúcar + 1 col. (sopa) de farelo de aveia + ½ papaia

Lanche da manhã

· DIA 1: 2 ameixas frescas

· DIA 2: 1 laranja

· DIA 3: 1 fatia de melão

Almoço

· DIA 1: Salada (4 folhas de alface roxa + 10 folhas agrião + ½ palmito) + 1 filé de frango grelhado com champignon fatiado + 1 col. (sopa) de arroz integral + 1 col. (sopa) de berinjela refogada com tomate e cebola

· DIA 2: 1 prato de sobremesa de salada de repolho roxo e branco com maçã picada + 2 col. (sopa) de purê de abóbora + 1 bife grelhado com molho de mostarda

· DIA 3: Sopa de couve-flor com curry

Lanche da tarde

· DIA 1: 3 cookies integrais + 1 copo de mate sem açúcar

· DIA 2: 1 iogurte natural desnatado com frutas + 1 col. (chá) de chá de gérmen de trigo + 1 castanha-do-pará

· DIA 3: 1 banana pequena assada com cacau e canela

Jantar

· DIA 1: Sopa de alho

· DIA 2: Sopa de gengibre

· DIA 3: 1 prato de sobremesa de salada de rúcula com tomate-cereja + 1 filé de linguado grelhado + 1 batata média cozida + 2 col. (sopa) de espinafre refogado

Ceia

· DIA 1: 1 taça de gelatina diet

· DIA 2: 1 pera cozida

· DIA 3: 1 xíc. de chá de erva-doce com maçã seca

(Cód. Conteúdo: 742555)

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 14,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.