Como manter a dieta durante as festas

Fim de ano é uma tortura: muita comida e bebida e… nada de dieta. Mas manter o peso mesmo nas comemorações pode ser bem simples. Basta seguir algumas dicas práticas como não ir à festa com fome, ser a motorista da vez e evitar as calorias das bebidas, doar as sobras para quem precisa, comer só o que você gosta ou servir petiscos gostosos e “magros”. Esses cuidados garantem a alegria da festa e evitam que você perca o jeans que mais gosta. Você é quem vai dar a festa? Confira as dicas para acertar nos quitutes:

Vá ao forno

Em vez de oferecer aos convidados risoles, coxinhas e outros salgadinhos fritos, prefira caprichar num assado, como esfiha.

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Passe no pão

Aposte nos patês feitos com bases light, como maionese e queijo minas. Eles rendem lanchinhos gostosos e pouco calóricos.

Doces mais leves

Procure substituir o creme de leite e o leite condensado por iogurtes ou pelas suas versões light. A quantidade de gordura que vai ser diminuída da receita é significativa.

Invista na praticidade

Cenoura e pepino cortados em tirinhas e colocados em um copo com sal grosso dão bons tira-gostos!

Escolhas mais magras

Prefira carnes mais magras como peru, frango, peixe ou chester. Deixe de lado lombo, costela e leitão.

Trocas saudáveis

A tradicional farofa pode ficar bem gostosa e mais nutritiva com legumes crocantes cortados em tiras finas. Assim, você consegue aumentar o conteúdo de fibras, vitaminas e minerais e diminuir a quantidade de farinha da receita.

Substituições apetitosas

O arroz integral e a quinua também podem ser opções diferentes e que vão fazer sucesso na ceia. Para torná-los mais apetitosos, acrescente um pouquinho de nozes moídas, passas e folhas frescas de hortelã.