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A dieta do bom humor

Sabia que com os alimentos certos é possível melhorar o ânimo e ainda emagrecer? Siga o cardápio e elimine 2 kg por mês sem ficar estressada ou mal-humorada

Por Redação M de Mulher
12 ago 2013, 21h00 • Atualizado em 15 jan 2020, 18h36
Reportagem: Daniella De Caprio - Edição: MdeMulher (/)
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  • Inclua os alimentos adequados na dieta e fique calminha!
    Foto: Getty Images

    Para a maioria das mulheres, fazer dieta significa dar adeus ao bom humor. E nem adianta colocar a culpa na TPM: a explicação está no prato. “Pouco carboidrato ou muita proteína por vários dias podem levar a alterações de humor e depressão”, explica a nutricionista clínica Solange Ventura. Mas, com um cardápio adequado, é possível, sim, melhorar o astral, diminuir o estresse e emagrecer. Uma nutricionista elaborou um plano com alimentos que garantem que você fique de bem com a vida o dia todo. Com ele é possível perder até 2 kg por mês e ficar calminha, calminha…

    Alimentos que deixam seu astral lá em cima

    Aveia
    Contém selênio e triptofano, que auxilia o organismo a liberar a serotonina, promovendo sensação de bem-estar e mais disposição.

    Alface
    Os talos têm uma substância chamada lactucina, com poderoso efeito calmante.

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    Banana madura
    Possui carboidratos e vitamina B6. Estimula a produção de serotonina e garante mais energia.

    Brócolis
    Rico em ácido fólico, importante para a liberação da serotonina e essencial para gestantes, pois previne defeitos no sistema nervoso do feto.

    Chocolate
    Além da concentração de cobre, manganês e magnésio (nutriente que fica em falta no corpo durante a TPM), é rico em tirosina, que estimula a produção de serotonina. Prefira a versão amarga.

    Espinafre e folhas verde-escuras
    Por serem fontes de magnésio, têm efeito antidepressivo e atuam na produção de energia. Ricos em potássio e vitaminas A, B e C.

    Laranja, maracujá e jabuticaba
    Eliminam o cansaço, combatem o estresse e melhoram as defesas do organismo.

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    Leguminosas
    Feijão, lentilha e grão-de-bico são ricos em vitamina B6 e magnésio, que estimula a liberação de serotonina

    Leite
    Produz um efeito relaxante em toda musculatura graças ao triptofano.

    Oleaginosas
    Nozes, castanhas, amêndoas e a castanha-do-pará ajudam na diminuição do estresse por serem ricas em antioxidantes.

    Ovos
    Contêm substâncias que garantem o bom humor, como a tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B).

    Peixes e frutos do mar
    Ajudam a combater o cansaço e a ansiedade por serem ricos em minerais como selênio.

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    Sementes de abóbora e girassol
    Dão bom humor e melhoram a qualidade do sono por causa do triptofano.

    Cardápio amigo do humor

    Além de seguir o plano abaixo, faça caminhadas de 30 minutos três vezes na semana. Isso vai ajudá-la a manter o pique e a perder peso com saúde.

    Dia 1

    Café da manhã
    · 1 copo de suco de laranja
    · ½ mamão papaia
    · 1 fatia de pão integral
    · 1 col. (sopa) de requeijão light

    Lanche da manhã
    · 2 castanhas-do-pará

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    Almoço
    · Salada de alface com tomate
    · 2 col. (sopa) de arroz integral
    · ½ concha de feijão
    · 1 filé de frango grelhado
    · 3 col. (sopa) de espinafre refogado
    · Salada de frutas

    Lanche da tarde
    · 1 banana com aveia

    Jantar
    · Salada de folhas verdes, cenoura e beterraba
    · 2 col. (sopa) de arroz integral
    · Salmão assado
    · Brócolis sautée
    · 8 jabuticabas

    Lanche da noite
    · Chá de erva-doce
    · 3 biscoitos integrais

    Dia 2

    Café da manhã
    · 1 xícara de café com leite desnatado
    · 1 fatia de melão
    · 1 fatia de pão integral
    · 2 fatias de peito de peru

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    Lanche da manhã
    · 1 barra de cereal

    Almoço
    · Salada de folhas verdes (rúcula, agrião)
    · 1 xícara de macarrão integral com molho de tomate
    · 1 ovo cozido
    · 1 maçã

    Lanche da tarde
    · 1 alpino

    Jantar
    · Salada de couve-flor, milho e ervilhas
    · 2 col. (sopa) de arroz integral
    · ½ concha de lentilha
    · 1 bife de carne magra (alcatra)
    · Escarola refogada
    · 8 morangos

    Lanche da noite
    · Iogurte desnatado com mel

    * Fontes: Ana Paula Machado Lins, nutricionista, doutora em saúde da criança e da mulher/ Solange Ventura, nutricionista clínica

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