Ícone de fechar alerta de notificações
Avatar do usuário logado
Usuário

Usuário

email@usuario.com.br
Esquenta Black Friday: Assine a partir de 7,99

11 receitas com pimenta para você inovar na cozinha

De preparos com pimenta dedo-de-moça a malagueta, essas receitas são uma boa pedida para quem não dispensa a especiaria

Por Nathalie Páiva
12 jan 2022, 17h51
Pimenta
Combine suas receitas com pimenta (|Bruno Geraldi/CLAUDIA)
Continua após publicidade

Se você é daquele tipo de pessoa que mal pode ver pimenta que já bate aquela vontade de adicioná-la em tudo, esses preparos vão ganhar um espaço especial no seu caderninho de receitas. Separamos desde entradinhas, pratos principais, bebidas a sobremesas para você se inspirar. 

Veja também: Mania de pimenta: os tipos mais populares e receitas usando o ingrediente

As opções selecionadas são de preparo fácil a médio e você pode combinar os pratos com um jantar entre amigos, família ou simplesmente aproveitar a própria companhia. Confira:

Temperinho especial

Sal com mix de pimentas

Tempero ótimo para acompanhar outras receitas do dia-a-dia ou ocasiões especiais. Preparo rápido de 15 minutos, rende 500 gramas.

Pimenta
(|Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Entradinhas

Mandioca apimentada na manteiga de garrafa

Receita perfeita para incrementar aquele almoço de domingo. Rende seis porções e leva entorno de 45 minutos para ficar pronta.

Continua após a publicidade
Mandioca apimentada na manteiga de garrafa
Mandioca apimentada na manteiga de garrafa (| Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Molho de pimenta com abacaxi

Uma boa pedida para aproveitar com uma torradinha ou pão. Super rápida de fazer levando apenas 15 minutos e rende até 300 gramas.

Sabores do Brasil - Fermentação Natural
(Angelo dal Bó/CLAUDIA)

Guacamole

Essa receita é uma ótima pedida para quando você tá a fim de experimentar coisas novas. Leva apenas 15 minutos de preparo, o prato é ótimo para se deliciar com tortilhas e rende quatro porções.

Continua após a publicidade
Guacamole, do Lupe, Bar y Taqueria
Guacamole, do Lupe, Bar y Taqueria (| Foto: Isabella Maiolino/CLAUDIA)

Elotitos callejeros

O prato feito com milho é de origem mexicana e perfeito para se deliciar durante um bate-papo entre amigos. Rendendo cinco porções, o preparo é rápido levando em média 30 minutos para ficar pronto.

Elotitos callejeros e guacamole, receitas do Lupe, Bar y Taqueria
Elotitos callejeros e guacamole, receitas do Lupe, Bar y Taqueria (| Foto: Isabella Maiolino/CLAUDIA)

Principais

Sopa thai de cogumelo e coco

Continua após a publicidade

Se gosta de comer pratos leves antes de dormir essa opção é uma boa para você. Leva em média 30 minutos para ficar pronta e rende quatro porções.

Sopa thai de cogumelo e coco
Sopa thai de cogumelo e coco (| Foto: Ana Bacellar/CLAUDIA)

Espetinho de frango satay

Aqueles que amam frango com pimenta e frito vão amar essa sugestão. Com tempo de excussão médio leva de 30 a 45 minutos para ficar pronto e rende para até 12 filés.

Espetinho de frango satay
Espetinho de frango satay (| Foto: Ana Bacellar/CLAUDIA)
Continua após a publicidade

Quinoto de legumes com pesto de pimentão

Se legumes não podem faltar na sua alimentação essa receita vai te conquistar. Ela rende duas porções e leva até 30 minutos para ficar pronta.

Pimenta
(|Elisa Correa/CLAUDIA)

Pad thai de mignon suíno

Esse prato é perfeito para surpreender as visitas, principalmente se gostam de uma boa comida asiática. O prato rende quatro porções e para o preparo pede um pouco de tempo, pois leva mais de 45 minutos.

Continua após a publicidade
Pad thai de mignon suíno
Pad thai de mignon suíno (| Foto: Ana Bacellar/CLAUDIA)

Bebida

Caju-moça (refresco de cajuína com pimenta dedo-de-moça)

Esse drink pode te surpreender de maneira positiva, se nunca tomou uma bebida com pimenta esse é o seu momento de se aventurar. O preparo é rápido levando apenas 15 minutos e serve uma pessoa.

Caju-moça e raspadinha de mate com juçara
Caju-moça (à esquerda) e raspadinha de mate com juçara (à direita) (|Rogério Voltan/CLAUDIA)

Sobremesas

Mix de coco com pimenta dedo-de moça

Doce com pimenta também tem combine coco com a especiaria e aproveite o resultado. O preparo dessa receita é rápido levando apenas 15 minutos e rende uma porção.

mix
(|Roberto Seba/CLAUDIA)

Pudim de bacuri com pimenta-malagueta

E o pudim não fica de fora das receitas com pimenta. Com dificuldade de preparo média, rende seis pedaços e demora um pouco mais de 45 minutos.

mix
(|Elisa Correa/CLAUDIA)

 

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

OFERTA RELÂMPAGO

Digital Completo

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!
De: R$ 16,90/mês Apenas R$ 1,99/mês
ECONOMIZE ATÉ 59% OFF

Revista em Casa + Digital Completo

Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*
De: R$ 26,90/mês
A partir de R$ 10,99/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$23,88, equivalente a R$1,99/mês.