Receber os amigos em casa é uma delícia, e fica melhor ainda quando uma boa comidinha acompanha a conversa jogada fora. Se a ideia é juntar um pessoal informalmente, sem frescuras e mesa posta, pizzas e sanduíches são as melhores apostas de cardápio: podem ser comidos em guardanapos e a qualquer momento, não precisa ter a ~hora do almoço~ ou ~hora do jantar~.
Selecionamos 8 receitas que podem ser o que você servirá ou levará para a casa de quem for lhe receber. Escolha a(s) sua(s) e bom apetite!
Pizza frita
Herança da avó da cozinheira Gabriela Pegurier, do canal Cozinha123, a receita de pizza frita tem uma massa tão gostosa que até dispensa grandes coberturas (mas você pode colocar o que quiser no topo de cada pizzinha, naturalmente).
Panini caprese
Você provavelmente tem os ingredientes desta receita de panini caprese em casa, ou consegue comprá-los muitos rapidamente. Perfeito para uma reuniãozinha marcada em cima da hora.
Sanduíche gratinado de berinjela
Com recheio bem temperadinho, esta receita de sanduíche gratinado de berinjela é uma ótima opção para as reuniões que vão longe, em que o pessoal fica com vontade de comer alguma coisinha salgada sem hora marcada.
Pizza quatro queijos
Tradicionalíssima, a receita de pizza quatro queijos rende duas pizzas, ou 16 fatias. Excelente para as reuniões em que aparecerá bastante gente.
Pizza de atum com farinha de grão de bico
Uma deliciosa pizza à moda gaúcha, com consistência próxima do pão. Aprenda aqui a receita de pizza de atum com farinha de grão de bico.
Hambúrguer com queijo reino e molho de cebolas caramelizadas
Quem resiste a um hambúrguer bem suculento e com os melhores acompanhamentos? A receita de hambúrguer com queijo reino e molho de cebolas caramelizadas é ideal para encontros de quatro pessoas, já que rende quatro unidades (mas um casal que coma bem pode dar conta da receita inteira sozinho).
Pão de pizza
Esta receita de pão de pizza resulta em um belo rocambole de queijo, tomate e orégano. Pode ser servido quente ou frio, sem medo de ser feliz.
Pizza de liquidificador
A massa desta receita de pizza de liquidificador é macia por dentro e crocante por fora, na medida certinha. A cobertura sugerida é de escarola, mas você pode dar asas à imaginação e usar os ingredientes que quiser.
