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12 receitas com cenoura, o legume mais versátil que existe

Seja no almoço, na sobremesa ou em aperitivos, este ingrediente traz mais cor e sabor para suas refeições

Por Gabriela Teixeira (colaboradora)
5 dez 2020, 10h00 •
torta vegetariana
Torta vegetariana (Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)
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  • O bolo de cenoura com cobertura de chocolate não é somente um tesouro nacional, mas também um prova de que o legume cai bem não apenas em pratos salgados. Então por que não aproveitar essa versatilidade e trazer o ingrediente para diferentes refeições?

    Nas 12 deliciosas receitas que listamos a seguir, você encontrará pratos para o almoço, jantar e sobremesa, aperitivos para o lanche da tarde e até bebida. Tudo com o toque saboroso, colorido e nutritivo que as cenouras oferecem!

    Confira:

    Siga

    Pão caseiro de cenoura

    PÃO CASEIRO DE CENOURA

    Chips de raízes com creme de abóbora

    Chips de raízes com creme de abóbora

    Bolo de cenoura com nozes

    bolo de cenoura com nozes
    (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    Torta de cenoura

    torta vegetariana
    (Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)
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    Muffin de cenoura e nozes

    muffin-de-cenoura
    (Galiyah Assan/Shutterstock)

    Hambúrguer de abobrinha e cenoura

    Hambúrguer de abobrinha e cenoura

    Homus de cenoura assada com tomilho

    homus-de-cenoura-assada-com-tomilho
    (Elisa Correa/CLAUDIA)

    Espaguete de batata-doce e cenoura

    Espaguete com fava verde
    (Offset/ Shutterstock e Getty Images/CAPRICHO)

    Bolo de cenoura funcional e sem glúten

    bolo-de-cenoura
    (Divulgação/Divulgação)
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    Iscas de frango com purê de batata e cenoura

    receita-iscas-de-frango-com-pure-de-batata-e-cenoura
    (Divulgação/Reprodução)

     

    Suco de laranja, beterraba e cenoura

    receita-suco-laranja-beterraba-cenoura-1
    (Divulgação/Reprodução)

    Creme de cenoura com farofa e ovo mollet

    Creme de cenoura com farofa e ovo mollet

     

    O que é mieloma múltiplo e como tratá-lo

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