Pãozinho vegano

Ingredientes

• 2 mandioquinhas médias cozidas e espremidas
• 250 g de polvilho azedo
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• 1 colher (chá) de sal
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de páprica doce
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• 1 colher (sopa) de cebola, salsa e alho desidratados
• 1 colher (sopa) de orégano seco
• 1/2 xícara (chá) de água
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• Patê de ervas vegano para acompanhar

Modo de preparo

Misture os ingredientes, pela ordem, exceto o patê. Ponha a água aos poucos até dar o ponto de enrolar. Se for preciso, junte um pouco mais. Enrole bolinhas e coloque-as numa assadeira untada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até secarem. Sirva quente.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 25 unidades

Calorias por unidade: 63

Dificuldade: superfácil

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

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